玉米gr的描述
玉米糁的外观、成分、有用的特性以及我们可以从中制备什么？ 磨碎的白色或黄色干玉米粒富含维生素、矿物质和微量元素。 在玉米糁的有用特性中，最有价值的是促进新陈代谢。
玉米gr对人体的好处还在于它可以去除多余的脂肪。 因此，它是减肥和保持体重的好食物，但由于纤维丰富，过量使用可能对结肠炎和消化性溃疡疾病有害。
玉米棒由小玉米粒制成，而薄片，谷物和爆米花则由大玉米制成。 该产品在美国特别受欢迎，因此美国家庭主妇知道如何正确且美味地烹饪玉米gr。
他们用盐水煮早餐，玉米糁煮多少取决于食者的口味和喜好。 但是，按照传统，粥是在不断搅拌的情况下煮半小时； 否则，它会很快粘在一起。 它配有香肠、培根、磨碎的奶酪、糖和大量黄油。
如果你在牛奶中煮小玉米糁，那么这道菜会变得更嫩，就像奶油一样。 在意大利，冷冻玉米面粥的名称是玉米粥，以冷藏形式流行。 他们把它切成块，配上蘑菇、凤尾鱼、肉或配菜。
在巴尔干半岛，由于谷物的卡路里含量为328卡路里，因此可以很好地使人的胃部饱满，因此人们普遍使用玉米粥代替玉米面包。
玉米粥是用煮熟的玉米gr制成的一道菜。 它保持阳光明媚的黄色，并带有坚果味。
玉米粥的历史
从远古时代开始，玉米就被许多民族用作食物。 黄粒是玛雅，印加和王牌饮食中不可或缺的一部分。 玉米被用来制作面粉，薄片和黄油。 后来他们开始生产爆米花，甚至烈性酒（威士忌）。
印第安人以粥的形式发明了玉米。 这道菜很好地浸透了身体，不需要大量的资金来购买或培养这种文化。
摩尔多瓦人和乌克兰人称玉米粥mamalyga。 原来粥很稠。 即使冷却后，也只能使用特殊的木刀将其切割。 在佐治亚州，这种菜肴在阿布哈兹人中的名称为“ gomi”，即“ meremis”。
在苏维埃俄罗斯（赫鲁晓夫时代），玉米被称为“田间皇后”，这种文化取代了传统的黑麦和小米。 人们认为玉米粥是一种饮食，非常健康，适合婴儿食品。
玉米gr的类型
有几种方法可以制作谷物和不同类型的玉米。 玉米gr的类型取决于谷物的大小和颜色，以及谷物的加工方式：
- 磨光的–玉米粒的颗粒，通过清洁后将其从壳中压碎并分离出胚而获得； 它们具有不同的形状和圆形边缘。
- 大的–玉米壳的颗粒，是通过从壳上清洗并分离胚芽后压碎而获得的； 他们有不同的形状。 用这种谷物可以制成膨化谷物和玉米片。
- 细的–玉米粒的颗粒，是通过清洁后从壳中粉碎并分离胚而获得的； 他们有不同的形状。 用这种谷物可以制成玉米棒。
玉米gr的好处
Corn porridge is healthy due to its unique composition.玉米粥由于其独特的成分而健康。 Corn contains a lot of dietary fiber, which is good for cleansing the esophagus.玉米含有大量的膳食纤维，对清洁食道很有好处。
维生素（A，B，C，E，K和PP）是天然抗氧化剂，可导致皮肤紧致，发亮和牙齿坚挺。 它们还会影响大脑的功能，增加血液中血红蛋白的水平，并使神经系统正常化。
玉米粥不含麸质，因此对小麦麸质过敏的人非常有用。 此外，该菜还可以用作一岁婴儿的第一批辅食。
科学家已经证明玉米粥可以预防阿尔茨海默氏病的发展。
玉米gr的成分和卡路里含量
- 卡路里含量328大卡
- 蛋白8.3克
- 脂肪1.2 g ^
- 碳水化合物71克
玉米糁含有 18 种氨基酸，包括所有不可替代的氨基酸。 玉米糁含有维生素：B1、B2、PP、B5、B6、B9、胆碱、甜菜碱、E、A、K、β-胡萝卜素、叶黄素、常量和微量元素：钾、磷、镁、钠、钙、铁、锌、锰、铜、硒。
玉米粥的危害
With the frequent use of corn porridge, intestinal motility increases, so unpleasant pains may occur.随着玉米粥的频繁使用，肠蠕动增加，因此可能会出现令人不快的疼痛。 Porridge should be abandoned during exacerbations of diseases of the duodenum or ulcers.在十二指肠或溃疡病恶化期间，应弃用粥。
玉米渣在医学中的用途
玉米gr粒的独特之处在于，它们在热处理后几乎可以保留所有维生素和矿物质。
早些时候，玉米粥以玉米粥的形式使用。 他们带着她去远足。 她帮助保持了很长一段时间的效率和力量。 它含有大量的维生素 A 和 C，B 组维生素。例如，维生素 E 是一种抗氧化剂，可以保持青春并让您始终保持美丽。
它改善皮肤，头发的状况，并影响生殖功能。 与心血管系统疾病作斗争。 烟酸降低了胆固醇水平，分解了多余的坏脂肪和胆固醇。 它改善体内脂肪的代谢，并负责加速代谢过程。
粥中含有钙和磷-它们对指甲，骨骼和牙齿都有好处。 钾和镁负责心血管系统的工作。 钾可清除体内多余的水分； 也就是说，它可以防止膨胀和压力增加。 镁可扩张血管，镇定神经系统。
玉米gr的烹饪应用
Polenta is prepared from corn porridge, baked in the oven or fried in a pan.玉米粥由玉米粥制成，在烤箱中烘烤或在锅中油炸。 They are also used for sweet desserts and meats.它们还用于甜点心和肉类。 Porridge has a neutral taste and goes well with vegetables and fish.粥具有中性口味，可与蔬菜和鱼类搭配使用。 Emphasizes their taste and aromas.强调他们的味道和香气。
橘子玉米粥
早餐玉米粥的一种不同寻常的变体。 结果证明这道菜非常芳香可口。 橙子和姜给粥带来酸辣味。 你可以和坚果一起上桌。
成分
- 玉米gr – 70克
- 橙色– 1件
- 生姜（根）– 30克
- 芝麻– 5克
- 糖– 10克
- 姜黄 – 0.5 茶匙
在搅拌机中切碎橙子和生姜。 用水（300-300 毫升）稀释混合物。 在那里加入盐、糖、芝麻和玉米糁，搅拌所有东西并用小火加热。 不时搅拌。 把粥煮至浓稠。 最后，加入少许黄油，让菜肴冲泡。
如何选择和储存
选择玉米粉做粥时，请注意其颜色和稠度。 优质的产品具有明亮的黄色和易碎的结构。
谷物应无结块和深色垃圾。 如果不是，则表明存储条件被破坏。 如果有垃圾，则说明制造商对谷物作物的清洁不良。
选择粗磨的玉米粥。 它在清洁肠道方面更有效。 但是准备需要更长的时间。 中度研磨适合日常使用，精细-用于速溶谷物（不超过15分钟）。
储存条件。 将玉米渣放在密闭的玻璃容器中。 弗拉迪直射光。 由于谷物的平均货架期为1个月，因此无需储备玉米粥以备将来使用。 然后稀饭开始失去味道。
有趣的事实
- 玉米是所有人都熟悉的谷物。 然而，并非所有人都知道在人类整个进化过程中等待着她什么好奇心，以及现在人们如何使用它。 碎粒的历史上有什么有趣的地方？
- 玉米的真实名称。 我们知道的玉米作物在世界每个地区都被称为玉米。
- 历史事实。 大约六千年前，墨西哥首次听到了玉米的消息。 古老的玛雅人和印加部落仍在耕种。 他们用植物的穗轴准备食物。 他们甚至对玉米神Chinteotl都有自己的崇拜。
- Chicha的古老饮品。 在传统版本中，女性是通过咀嚼谷物干粮而制成的。 之后，将已倒出的物料倒入清水，并发酵至所需强度；
- 女王的领域。 20世纪，苏共中央总书记尼基塔·赫鲁晓夫（Nikita Khrushchev）试图扩大耕种面积，增加玉米渣原料的种植面积，但无济于事。 由于气候寒冷，这些优良品种变成了饲料，因此不适合食用；
- 一种抗抑郁药。 玉米gr制成的粥可以缓解肌肉紧张并应付神经系统问题；
- 珍贵的物质宝库。 该产品可以使几乎所有的营养物质饱和，因此许多人只能在饮食中添加玉米gr，并且会感觉良好；
- 臀部黄金。 普遍认为，与其他产品相比，玉米糁含有创纪录的黄金，这对人体非常有价值，尤其是对消化系统。