营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 302千卡 | 1684千卡 | 17.9% | 5.9% | 558克 |
| 蛋白质 | 2.8克 | 76克 | 3.7% | 1.2% | 2714克 |
| 脂肪 | 19.3克 | 56克 | 34.5% | 11.4% | 290克 |
| 碳水化合物 | 27.07克 | 219克 | 12.4% | 4.1% | 809克 |
| 消化纤维 | 2.3克 | 20克 | 11.5% | 3.8% | 870克 |
| 水 | 46.34克 | 2273克 | 2% | 0.7% | 4905克 |
| 灰色 | 2.19克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| α-胡萝卜素 | 1μg | ~ | |||
| β-胡萝卜素 | 0.001毫克 | 5毫克 | 500000克 | ||
| 叶黄素+玉米黄质 | 21μg | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.163毫克 | 1.5毫克 | 10.9% | 3.6% | 920克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.053毫克 | 1.8毫克 | 2.9% | 1% | 3396克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.455毫克 | 5毫克 | 9.1% | 3% | 1099克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.187毫克 | 2毫克 | 9.4% | 3.1% | 1070克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 4.3毫克 | 90毫克 | 4.8% | 1.6% | 2093克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 4.4毫克 | 15毫克 | 29.3% | 9.7% | 341克 |
| β生育酚 | 0.54毫克 | ~ | |||
| γ生育酚 | 8.18毫克 | ~ | |||
| 生育酚 | 1.21毫克 | ~ | |||
| 维生素PP，无 | 1.98毫克 | 20毫克 | 9.9% | 3.3% | 1010克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 364毫克 | 2500毫克 | 14.6% | 4.8% | 687克 |
| 钙，钙 | 15毫克 | 1000毫克 | 1.5% | 0.5% | 6667克 |
| 镁，镁 | 20毫克 | 400毫克 | 5% | 1.7% | 2000克 |
| 钠钠 | 568毫克 | 1300毫克 | 43.7% | 14.5% | 229克 |
| 硫S | 28毫克 | 1000毫克 | 2.8% | 0.9% | 3571克 |
| 磷P | 95毫克 | 800毫克 | 11.9% | 3.9% | 842克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.71毫克 | 18毫克 | 3.9% | 1.3% | 2535克 |
| 锰，锰 | 0.176毫克 | 2毫克 | 8.8% | 2.9% | 1136克 |
| 铜，铜 | 127μg | 1000μg | 12.7% | 4.2% | 787克 |
| 硒 | 0.4μg | 55μg | 0.7% | 0.2% | 13750克 |
| 锌，锌 | 0.37毫克 | 12毫克 | 3.1% | 1% | 3243克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 26.63克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 0.63克 | 最多100г | |||
| 葡萄糖（葡萄糖） | 0.35克 | ~ | |||
| 果糖 | 0.28克 | ~ | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.134克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.139克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.049克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.1克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.178克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.173克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.036克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.119克 | ~ | |||
| tryptophan | 0.034克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.124克 | ~ | |||
| 可替换氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.107克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.502克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.095克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.379克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.105克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.122克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.09克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.041克 | ~ | |||
| 脂肪酸 | |||||
| 变性 | 0.09克 | 最多1.9г | |||
| 单不饱和反式脂肪 | 0.029克 | ~ | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 3.285克 | 最多18.7г | |||
| 8：0辛酸 | 0.014克 | ~ | |||
| 12：0月桂酸 | 0.004克 | ~ | |||
| 14：0神秘主义 | 0.041克 | ~ | |||
| 15：0十五烷酸 | 0.006克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 2.485克 | ~ | |||
| 17：0人造黄油 | 0.015克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.585克 | ~ | |||
| 20：0花生米 | 0.071克 | ~ | |||
| 22：0遗传 | 0.038克 | ~ | |||
| 24：0木质的 | 0.027克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 5.466克 | 最小16.8г | 32.5% | 10.8% | |
| 16：1棕榈油 | 0.039克 | ~ | |||
| 16：1顺 | 0.039克 | ~ | |||
| 17：1十七碳烯 | 0.008克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 5.347克 | ~ | |||
| 18：1顺 | 5.319克 | ~ | |||
| 18：1反式 | 0.028克 | ~ | |||
| 20：1血脂（omega-9） | 0.067克 | ~ | |||
| 22：1 Erucova（omega-9） | 0.002克 | ~ | |||
| 22：1顺 | 0.002克 | ~ | |||
| 24：1神经，顺式（omega-9） | 0.002克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 8.984克 | 从11.2到20.6 | 80.2% | 26.6% | |
| 18：2亚油酸 | 8.457克 | ~ | |||
| 18：2反式异构体，不确定 | 0.061克 | ~ | |||
| 18：2 Omega-6，顺式，顺式 | 8.367克 | ~ | |||
| 18：2共轭亚油酸 | 0.029克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.512克 | ~ | |||
| 18：3欧米茄3，亚麻酸 | 0.475克 | ~ | |||
| 18：3 Omega-6，伽玛亚麻酸 | 0.037克 | ~ | |||
| 20：2二十碳二烯酸，Omega-6，顺式，顺式 | 0.007克 | ~ | |||
| 20：3二十碳三烯 | 0.002克 | ~ | |||
| 20：4花生四烯 | 0.006克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.475克 | 从0.9到3.7 | 52.8% | 17.5% | |
| 脂肪酸ω-6 | 8.419克 | 从4.7到16.8 | 100% | 33.1% |
能量值为302 kcal。
- 小份= 77克（232.5 kCal）
- 服务培养基= 128克（386.6 kCal）
- 每个= 5.8 g（17.5 kCal）
汉堡王，煎饼 富含维生素和矿物质，例如：维生素E – 29,3％，钾– 14,6％，磷– 11,9％，铜– 12,7％
- 维生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时，会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分，参与铁代谢，刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍，结缔组织发育异常的发展。
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