营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 88千卡 | 1684千卡 | 5.2% | 5.9% | 1914克 |
| 蛋白质 | 0.65克 | 76克 | 0.9% | 1% | 11692克 |
| 脂肪 | 0.33克 | 56克 | 0.6% | 0.7% | 16970克 |
| 碳水化合物 | 20.46克 | 219克 | 9.3% | 10.6% | 1070克 |
| 消化纤维 | 1.6克 | 20克 | 8% | 9.1% | 1250克 |
| 水 | 76.78克 | 2273克 | 3.4% | 3.9% | 2960克 |
| 灰色 | 0.17克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 2μg | 900μg | 0.2% | 0.2% | 45000克 |
| β-胡萝卜素 | 0.022毫克 | 5毫克 | 0.4% | 0.5% | 22727克 |
| 叶黄素+玉米黄质 | 53μg | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.034毫克 | 1.5毫克 | 2.3% | 2.6% | 4412克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.053毫克 | 1.8毫克 | 2.9% | 3.3% | 3396克 |
| 维生素B4，胆碱 | 4毫克 | 500毫克 | 0.8% | 0.9% | 12500克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.089毫克 | 5毫克 | 1.8% | 2% | 5618克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.036毫克 | 2毫克 | 1.8% | 2% | 5556克 |
| 维生素B9，叶酸 | 2μg | 400μg | 0.5% | 0.6% | 20000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 1.1毫克 | 90毫克 | 1.2% | 1.4% | 8182克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.38毫克 | 15毫克 | 2.5% | 2.8% | 3947克 |
| 维生素K，叶醌 | 6.4μg | 120μg | 5.3% | 6% | 1875克 |
| 维生素PP，无 | 0.113毫克 | 20毫克 | 0.6% | 0.7% | 17699克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 40毫克 | 2500毫克 | 1.6% | 1.8% | 6250克 |
| 钙，钙 | 5毫克 | 1000毫克 | 0.5% | 0.6% | 20000克 |
| 镁，镁 | 4毫克 | 400毫克 | 1% | 1.1% | 10000克 |
| 钠钠 | 3毫克 | 1300毫克 | 0.2% | 0.2% | 43333克 |
| 硫S | 6.5毫克 | 1000毫克 | 0.7% | 0.8% | 15385克 |
| 磷P | 10毫克 | 800毫克 | 1.3% | 1.5% | 8000克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 0.33毫克 | 18毫克 | 1.8% | 2% | 5455克 |
| 锰，锰 | 0.203毫克 | 2毫克 | 10.2% | 11.6% | 985克 |
| 铜，铜 | 53μg | 1000μg | 5.3% | 6% | 1887克 |
| 硒 | 0.1μg | 55μg | 0.2% | 0.2% | 55000克 |
| 锌，锌 | 0.07毫克 | 12毫克 | 0.6% | 0.7% | 17143克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 20.46克 | 最多100г | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.033克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.027克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.01克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.02克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.039克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.012克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.01克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.018克 | ~ | |||
| tryptophan | 0.003克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.023克 | ~ | |||
| 可替换氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.028克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.051克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.027克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 0.081克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.024克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.02克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.008克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.007克 | ~ | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 0.027克 | 最多18.7г | |||
| 16：0棕榈 | 0.016克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 0.006克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 0.047克 | 最小16.8г | 0.3% | 0.3% | |
| 16：1棕榈油 | 0.001克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 0.045克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 0.144克 | 从11.2到20.6 | 1.3% | 1.5% | |
| 18：2亚油酸 | 0.086克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.058克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.058克 | 从0.9到3.7 | 6.4% | 7.3% | |
| 脂肪酸ω-6 | 0.086克 | 从4.7到16.8 | 1.8% | 2% |
能量值为88 kcal。
- 杯子= 256克（225.3 kCal）
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