最初，大斋节之前的日子是用丰富的节日来庆祝的。 然而，在 19 世纪，一种新的传统从丹麦带到冰岛，这是当地面包店所喜欢的，即食用一种特殊类型的蛋糕，里面装满了鲜奶油，上面覆盖着糖霜。
冰岛蛋糕日（邦尼日或Bolludagur） 两天前的星期一，每年在全国举行庆祝活动。
这一传统立即赢得了孩子们的关注。 很快，它变成了一种习俗，装备有涂有丑角的彩绘鞭子，一早便喊着蛋糕的名字叫醒父母：“ Bollur，bollur！” 你喊了多少遍–你会得到很多蛋糕。 然而，最初，它应该是鞭打自己的。 也许这种习俗可以追溯到异教徒唤醒自然力量的仪式：也许是针对基督的激情，但是现在它已经变成了一种全国性的娱乐活动。
另外，这一天的孩子应该在街上游行，唱歌和乞求面包店里的蛋糕。 为了回应顽固的糕点师傅，他们大声说道：“法国的孩子们在这里很荣幸！” “把猫从桶中撞出来”也是一种常见的习俗，但是，在除阿库雷里以外的所有城市中，习俗都转移到了“灰日”。
现在，节日前几天，面包房蛋糕就出现在面包房中，这让孩子们和所有喜欢甜糕点的人都感到高兴。