在烹饪中
烘焙食品。 煎饼、煎饼、松饼和其他烘焙食品（很容易找到美味的素食食谱）很少没有小苏打。 它通常用于无酵母面团，使其更蓬松柔软。 苏打水起到发酵粉的作用。 它也是商店类似物的一部分 – 发酵粉：它是苏打水、柠檬酸和面粉（或淀粉）的混合物。 与酸性环境相互作用，苏打水分解成盐、水和二氧化碳。 是二氧化碳使面团变得透气和多孔。 因此，为了发生反应，苏打水用醋、柠檬汁或酸以及沸水淬灭。
烹调豆类。 当您用豆类、鹰嘴豆、大豆、小扁豆、豌豆或绿豆烹制纯素肉排时，您可能会有好几次饿的时间。 众所周知，豆类需要很长时间才能煮熟。 然而，少量苏打水将有助于加快这一过程：产品要么浸泡在其中，要么在烹饪过程中添加。 然后，您的亲人将有机会等待美味的晚餐。
煮土豆。 一些家庭主妇建议在烹饪前将土豆放在苏打溶液中。 这将使煮土豆更脆。
水果和蔬菜。 为了使馅饼的馅料不会很酸，可以在浆果或水果中加入少许苏打水。 此外，在烹制果酱时，少量苏打水会去除多余的酸，让您添加的糖少得多。 此外，建议在食用前用苏打水清洗蔬菜和水果。 这将对它们进行消毒。
茶和咖啡。 如果你在茶或咖啡中加入一点苏打水，那么饮料会变得更加芳香。 只是不要过量，以免碳酸氢钠增加其风味，然后饮用会变得不愉快。
医学
从喉咙痛。 用苏打水漱口有助于加快喉咙痛、咽炎和严重咳嗽的愈合过程。 苏打水作为麻醉剂，还可以防止致病菌的滋生，对粘膜表面进行消毒。 此外，苏打溶液有助于治疗鼻炎、结膜炎和喉炎。
牙疼。 小苏打溶液用于对牙齿和牙龈进行消毒以治疗牙痛。
烧伤。 小苏打用于治疗烧伤。 建议将浸泡在苏打溶液中的化妆棉敷在受损表面上，以消毒皮肤并缓解疼痛。
胃灼热。 在一杯水中加入一茶匙小苏打有助于中和胃中引起胃灼热的酸。
身体酸度增加。 换句话说，它被称为酸中毒。 它是由于营养不良，经常使用面制品、糖或碳酸饮料，以及饮水不足所致。 随着酸中毒，向器官和组织的氧气转移恶化，矿物质吸收不良，其中一些 - 钙，钠，钾，镁 - 相反，从体内排出。 苏打水可以中和酸度，有助于控制酸碱平衡。 但是，在咨询专家的情况下，应将其用于医疗目的。
清洁肠道。 Shank Prakshalana（“贝壳姿势”）是一种通过饮用盐水和进行某些锻炼来清洁消化道毒素和毒素的方法。 然而，在这个过程中，盐通常被熟苏打代替。 此方法有禁忌症，请咨询您的医生。
烟瘾。 为了摆脱对吸烟的成瘾（我们确信这不适用于您，但我们仍然会告诉您，它会突然对您的亲人派上用场），有时他们会用饱和苏打水漱口或在舌头上放一点苏打水，溶解在唾液中。 因此，人们厌恶烟草。
在美容
对抗皮肤炎症。 对抗皮肤炎症和痤疮的方法之一被认为是苏打面膜：燕麦片与苏打水和水混合，然后每天敷在脸上 20 分钟。 但是，在应用此配方之前，请在一小块皮肤上进行测试，以避免出现不可预知的反应。
作为除臭剂。 为了不使用流行的除臭剂，只有懒惰的人不会谈论它的危险，许多人在商店里寻找天然的替代品，要么完全拒绝，要么自己准备产品。 一种选择是使用小苏打。 它可以消毒腋窝和腿部的皮肤，并有助于消除难闻的气味。
而不是洗发水。 小苏打也可以用作洗发水。 然而，它更适合油性头发的人，对于其他类型的头发，最好选择不同的自然疗法——苏打水。
从老茧。 为了让凉鞋的高跟鞋看起来更有吸引力，建议用苏打水洗个热水澡。 如果定期进行（每周几次）这样的程序，将缓解老茧和粗糙的皮肤。
牙齿美白。 小苏打代替牙膏可以去除牙菌斑和美白牙釉质。 但是，不建议牙齿有问题的人使用这种程序，健康人也不应被滥用。
在家
清洁厕所。 要清洁马桶排水管，您需要将一包苏打水倒入其中并倒入醋。 建议将工具放置更长时间。 各种马桶鸭的绝佳替代品，这些马桶鸭是危险化学品，并在动物身上进行了测试。
来自难闻的气味。 小苏打可以消除异味。 例如，如果将几汤匙苏打水倒入容器中，然后放入冰箱、马桶、鞋柜或汽车内部，难闻的气味就会消失——它会吸收它。 如果小苏打闻起来不像您想要的那样，也可以将其扔进厨房水槽。
表面清洁。 苏打水可以处理浴室、洗脸盆、瓷砖和不锈钢产品上的污垢。 它们会像新的一样闪耀。
洗盘子。 苏打水将恢复瓷器、彩陶、珐琅器皿、眼镜、眼镜、花瓶的原貌。 此外，小苏打可以去除玻璃杯和杯子上的茶和咖啡沉积物。 碳酸氢钠可以清除锅碗瓢盆中烧焦的食物。 与芥末粉混合时，苏打水将完全取代洗碗精——这种成分可以去除油脂。
让珠宝闪闪发光。 如果你用海绵和小苏打擦拭失去光泽的珠宝和其他银器，它们会再次发光。
用于洗涤梳子。 苏打溶液可有效清洁梳子、刷子、化妆刷和海绵。 它们比普通肥皂更持久、更柔软。
我们清洁地毯。 小苏打将取代地毯清洁剂。 为此，必须将碳酸氢钠均匀地涂抹在产品上，并用干海绵擦拭，一小时后抽真空。 此外，由于小苏打吸收异味，地毯会感觉更清新。
清洗窗户和镜子。 为了保持镜子清洁和窗户透明，您需要将小苏打和醋按等比例混合。 该溶液将清洗污渍并去除条纹。
想想日常生活中有多少东西可以用苏打水代替！ 这不仅是一笔可观的节省，也是一个照顾您的健康和环境的机会。 不再需要购买塑料瓶中的清洁产品，这些产品不仅不自然，而且还在动物身上进行了测试。 另一方面，苏打水通常以纸质包装出现在货架上。 它对人类和环境都是安全的。 所以请注意！