为了使您的饮食健康，您不能忘记卡路里食品，其重量，蛋白质，脂肪和碳水化合物的比例，以及增加纤维的含量。 一切似乎都已考虑在内。 但是，还有另一个因素可以显着影响您的减肥过程，并且身体健康是食物的血糖指数。
血糖指数是确定消费该产品后血糖如何增加的量度。 因此，您可以使用血糖指数确定新陈代谢的食物进食的速度，它是否不会成为减肥的障碍，并且在您下次进餐之前有足够的燃料。
血糖指数越低，产品越好，它会越快下沉，它越不可能直接到达你的腰部额外英寸。 主要的好消息是血糖指数已经考虑了纤维含量和 PFC 比率等参数。 纤维和蛋白质、脂肪、碳水化合物相当多的指数最低的产品是最正确的比例。
也不需要计算血糖指数本身-食物营养师分为3类：低GI（10至40），平均GI（40-70）和高GI（> 70）。 第一类产品每天可以任意消费，第二类产品应受到限制，第三类产品偶尔要包含在菜单中。
低GI的食物： 糙米、生菜、蔬菜、胡萝卜、甜菜、蘑菇、大豆、青豆、橄榄、黄瓜、西葫芦、花生、扁豆、豆类、洋葱、芦笋、卷心菜、辣椒、西兰花、茄子、芹菜、姜、樱桃、柑橘、橙子、杏子、椰子、葡萄、酵母、牛奶。
平均GI值的产品： 长粒米、燕麦片、意大利面、全麦面包、小麦粉、土豆、比萨、寿司、饼干、黑巧克力、果酱、甜瓜、菠萝、柿子、葡萄干、冰淇淋、蛋黄酱、蔬菜罐头。
胃肠道高的食物： 白米、小米、粗面粉、珍珠大麦、甜苏打水、汉堡包、饼干、白面包、糕点、糖、薯片、炸土豆、玉米片、牛奶巧克力、巧克力棒、华夫饼、麦片、啤酒、爆米花、西瓜、南瓜、无花果，淀粉。