乳糖不耐症的特点是消化功能紊乱，这是肠道对乳糖的吸收不良的结果。 乳糖是乳制品中的主要糖分）。

乳糖不耐症的特点是由于牛奶及其衍生产品（酸奶、奶酪等）中的乳糖（牛奶中的主要糖）消化不良而导致消化问题。

体内的一种酶（乳糖酶）将乳制品中的乳糖转化为可吸收和可消化的。 乳糖酶缺乏会导致身体消化乳糖的能力下降。 后者发酵，导致脂肪酸和气体的产生。 因此，肠道运输加快，出现消化系统症状（腹泻、胀气、疼痛、腹胀等）。

法国的患病率（乳糖不耐症人数）在成年人的 30% 到 50% 之间。

用于识别和评估乳糖不耐症水平的测试是已知和可用的，并且允许相应地调整饮食。

乳糖不耐症的起源取决于个体的年龄。

事实上，在婴儿中，乳糖不耐症会导致广泛的乳糖酶缺乏症。 这是一种罕见的疾病，称为：先天性乳糖酶缺乏症。

例如，在儿童中，这种不耐受可能是肠胃炎的结果和/或副作用。

你应该知道乳糖酶的作用会随着时间的推移而减少。 因此，随着年龄的增长，乳糖不耐症越来越多。 因此，成年人属于更容易发生乳糖不耐症的一类人。

肠道病变也可能是乳糖不耐症（贾第虫病、克罗恩病等）发展的根源。

大多数乳糖不耐受病例发生在成年人身上。 然而，孩子们也可能会遇到它。

在婴儿中，乳糖不耐症通常是潜在疾病的结果：先天性乳糖酶缺乏症。

与乳糖不耐症相关的变化和并发症很少。

此外，这种不耐受性与对蛋白质过敏不同，后者本身会产生并发症。

与乳糖不耐受相关的临床体征和症状是乳糖酶酶活性定义的结果。 这些会导致肠道和消化系统症状，例如：

• 肠痛
• 腹泻。
• 恶心
• 腹胀
• 气体

这些症状可能或多或少重要，具体取决于个人、摄入的乳糖量和不耐受程度。

乳糖不耐症的危险因素可能是儿童或成人存在潜在的胃肠道疾病。 或婴儿先天性乳糖酶缺乏症。

治疗乳糖不耐症的第一步是减少乳制品（牛奶、奶酪、酸奶等）的饮食。

乳糖不耐受测试可用于评估不耐受程度。 根据这个评估，饮食会相应地调整。

如果饮食习惯的改变不足以以最佳方式管理乳糖酶胶囊/片剂形式的乳糖不耐症治疗是可能的。