磷是保持健康的主要化学元素之一。 它不仅对我们的身体有用，而且对 执行许多重要功能。 其中包括：
- 磷酸的存在对于肌肉，呼吸，肌肉骨骼和精神过程的全面运作必不可少。
- 磷在遗传学中对人体具有有益的作用，即记忆中的所有信息，并且长期长期保持人类健康。
- 该成分直接参与再生，生长和细胞分裂的过程。
- 由于其含量高，因此可以更好地吸收必需的营养素和维生素。
- 改善骨骼和牙齿的状况。
- 对肾脏和心脏肌肉有有益的作用。
- 大多数磷化合物参与人体的能量代谢。
适当的营养：如何逐步开始
该元素对人体大多数系统的积极影响，导致在每日饮食中引入高磷食物的医学建议。 最好按照健康饮食规范中推荐的正确剂量服用磷，相当于每天约1500毫克。 在积极运动和怀孕期间，应将剂量增加到2000 mg。
过量的有用成分会导致负面后果，尤其是从人造产品中食用时。 小心p需要治疗肾脏疾病的人，以及有过敏反应倾向或对化学微量元素过敏的人。
富含磷的食物
但是，特定产品中有用成分的含量应注意，仅通过食用胖海鱼品种才能获得75％的磷吸收。 随着其他成分菜单的引入，人体仅获得XNUMX％的营养。 虽然最好消化这些产品中的元素，这大约等于存在的比例，以及磷和钙。 其中包括：草莓、甜菜、面包，由黑麦粉、豌豆等成分制成。 不要忘记动物源性食物，其中磷含量最高。 富含蛋白质的成分有助于更好地吸收微量元素。 产品以植物为主，如不具备。
还有一类食品，其成分是磷，但以磷酸盐添加剂的形式存在。 它们旨在延长保质期或改善/改变成分的味道。 此类补充剂吸收良好，并添加到日常饮食中至 1000 毫克磷。 但是，当这种食物有必要观察适度，因为过量的元素导致的后果不亚于缺乏它。 从加工出来的磷酸盐产品有：腌制肉类、汽水、糕点、半成品、被称为“快餐”的菜肴。
我们为您提供多种富含磷的天然食品，这些食品分配了大多数营养学家。
1.坚果和种子
一小部分坚果（将近70克）作为零食，不仅可以滋养身体，还可以提供每日40％的磷含量。 为此，建议进食 巴西坚果，开心果，核桃或松树品种。 此外，坚果还为人体提供必需的抗氧化剂和蛋白质。
这类有用的核包括 向日葵和南瓜籽。 每天100克南瓜籽可完全覆盖元素的日摄入量，并含有1,000毫克以上的磷。 但是为了更好地释放，建议在食用前将有价值的微量元素浸泡在种子中，因为大多数（80％）以植酸的形式存在于种子中，而植酸比消化更难消化。 浸泡会使其分裂并释放磷。 芝麻和奇亚籽对人体的作用不小，除磷外，它们还含有omega-3酸，纤维和铁。
2.作物
在考虑磷含量高的产品时，不可能说谷物。 在更多有价值的物品中，集中在小麦糁、大麦、燕麦和玉米中。 由于这些成分中的磷浓度更高，集中在谷物的壳中，因此请以其原始形式使用更好的产品。
全麦谷物，即600克的份量就可以满足日常所需。 玉米有时含有更多的磷，它的面粉（1 杯）含有超过 850 毫克。 一盘刚好超过 200 克的燕麦或大米含有每天消耗磷的第五部分。 此外，这些作物供应身体组织并使新陈代谢正常化。
3。 乳制品
在磷含量最高的产品的乳制品成分中，包括 牛奶，酸奶，奶酪。 它们为人体提供有用成分每日价值的40％。 虽然全脂牛奶作为其衍生物的元素含量很高，但脂肪含量却很小。
奶酪拼盘可以弥补体内磷的缺乏，并不比任何其他乳制品成分都要糟。 帕玛森含有约250毫克的物品仅30克。 山羊奶酪和马苏里拉奶酪要少一些。 另外，这些品种不是那么胖，并且富含钙，因此推荐用于饮食。
4.海鲜和海鱼
在富含磷的食物中，不要食用海鲜和海鱼。 建议菜单包括 鱿鱼，贝类或章鱼菜肴。 元素每日价值的70％仅包含这些成分的一小部分。 例如，牡蛎（100克）含有约430 mg的化学成分，而墨鱼则含有近500 mg。
食用鱼类和海鲜可让您警告人体免受心脏病的侵害，并弥补锌，碘，蛋白质化合物和维生素等物质的缺乏。 神经系统的有益牡蛎，以及诸如 三文鱼、鲭鱼或沙丁鱼 为人体提供必需的欧米伽3酸。
5。 西兰花
蔬菜作为富含磷的产品进入西兰花。 每 100 克一份西兰花含有 66 毫克该元素。 在这种情况下，它涉及低热量成分，除了磷之外，卷心菜还含有丰富的钾、锌、钙和铁。
产品几乎包含在所有适当营养系统中，只有在质量与鳄梨相当时才有用。 保健和营养领域的顾问经常建议您食用生西兰花，但由于准备工作漫长而困难，因此最好拒绝。 用沸水烫洗，该产品保留了最大的益处。
6.鸡肉或火鸡
鸡肉每天携带几乎 40% 的磷摄入量（每 300 克 100 毫克）。 烤一块肉或烧烤比熟肉更有用。 长时间的烹饪会使有用物质的含量减少近四分之一。
鸡肉富含维生素，硒和蛋白质。 磷所含的白肉要多于黑肉（例如，在小腿上）。 与猪肉相比，鸡胸肉更健康，因为每份 85 克的猪排只会带来每日磷含量的 25%。
7.豆制品
豆类中也有磷含量比较高的产品， 它是几种豆，扁豆和煮熟的大豆。 红色豆类的有用成分很少，而白色豆类（100克）的每日磷含量约为30％。 仅200克小扁豆或大豆分别占化学成分储备的50％和60％。
这些作物的用途在于纤维含量，因此豆类经常被推荐用于预防慢性病或癌症疾病。 增加产品中营养素的浓度，其制备方法。 所以豆子决定浸泡、发芽或发酵。 例如，黄豆比煎或煮好，也比用大豆或豆腐制成的牛奶更好。 当你吃鹰嘴豆或豆类品种时，体内的平托会获得大约 250 毫克的磷（来自大约 170 克的部分）。
8.内脏
富含磷的产品包括内脏，但不是全部。 通常有用的目的 建议吃来自肝脏或大脑的食物。 例如，煮熟的牛脑（以85克的剂量烹制）占建议的每日需求量的50％，对人体健康至关重要。
加上鸡肝（包括酱汁）的食谱占每日同等津贴的53％。 但是，这些成分包含维生素B和A，其中存在的矿物质是铁和其他营养素。 因此，在准备健康饮食时将内脏从账目中剔除显然是不值得的。
9。 大蒜
在适当营养的鉴赏家中，对于大蒜的使用存在不同意见。 人们可能会与调味料的难闻香气混淆，有人将其用于泵，第一和第二道菜。 但绝对不可否认它对感冒的治疗作用，以及作为提高免疫系统的抗菌剂或蔬菜。
大蒜理所当然地在富含锌、磷、维生素C和铁的产品中占有一席之地。 它降低了胆固醇不必要沉积的风险，降低了血压，可用于心脏病发作，中风和癌症。 而且磷在100克大蒜中所含的刚好超过150毫克，否则与他竞争的绿色中微量元素的含量只能欧芹。
10.花生酱
对于磷含量明显高的产品，如花生酱或油类。 油的成分中除化学元素外还含有脂肪、蛋白质和有用的矿物质。 这是丰盛而营养丰富的早餐的替代选择之一。 油与水果，吐司或面包混合。
如果发现增稠剂或稳定剂，则您不应该吃健康的甜点。 他的自然味道太甜，因此不需要其他化学甜味剂。
另见：
- 十大富含维生素A的食物
- 十大高镁食物
- 十大高钾食物
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