这颗小坚果不仅可以作为开胃酒，而且营养丰富！ 原产于巴西，生长在腰果树上， 腰果 是一种油籽，就像杏仁或榛子一样。
抗压力，抑制食欲，富含抗氧化剂和有益脂肪，这种坚果对您的心脏或皮肤有益。 它的健康益处 然而，有很多是未知的，我们将一起剖析它们！
小而丰富
腰果因其营养品质和健康益处而越来越受到重视。 在 100 克坚果上，我们发现：
- 21 克对肌肉有益的蛋白质
- 50 克脂质，有益心脏的好脂肪
- 21克碳水化合物来减少饥饿感
- 12g 纤维助消化
除此之外，还有许多矿物质和各种维生素与您的身体健康有关。 腰果有点像灵丹妙药。
一个很好的食欲抑制剂
这种小种子非常适合在饥饿感很小的时候吃点心。 事实上，它富含高达 20% 的植物蛋白，具有抑制食欲的作用。
与腰果中存在的纤维相关，这些植物蛋白对饱腹感的影响更大。 在下午中间拿一小把来平息渴望！
此外，这种坚果的升糖指数很低，因此对您的血糖影响很小。 它所含的纤维也有助于产生这种饱腹感，并对您的消化系统产生最大的好处。
你的抗疲劳和抗压力
腰果还含有丰富的维生素，包括 B 族维生素，如罗布黄素（维生素 B2）、泛酸（维生素 B5）、硫胺素（维生素 B1）或烟酸（维生素 B3）。
这些维生素有助于您的免疫系统，并保护您免受贫血和糙皮病等多种疾病的侵害。
它还含有大量维生素 E，对您的皮肤非常宝贵，有助于保护您的细胞和维生素 K，这对凝血至关重要。
还有很多已知的镁具有抗疲劳和抗压力的作用。 一种能量和天然维生素的鸡尾酒，让您的身体焕然一新！
如果您喜欢这种坚果，那么您也会喜欢巴西坚果。
有利于减肥吗？
虽然建议你吃腰果作为健康饮食的一部分，但它不会让你减肥！ 至少不是直接的。 它们富含膳食纤维，提供大量能量，不含胆固醇。
它的消费会给你带来饱腹感和满足感，这将帮助你摆脱导致体重增加的过量和零食。
研究表明，将这些坚果作为减肥饮食的一部分，有助于减少偏差，从而更好地坚持下去。 您所有饮食的瘦身盟友！
充满抗氧化剂
抗氧化剂很受欢迎！
它们可以防止自由基的出现，自由基是体内主要由氧气形成的不稳定化合物，当它们过多存在时，会导致皮肤过早老化，还会导致许多疾病（如癌症）的出现。 、白内障、心血管或关节疾病。
他们的外表特别受污染、香烟烟雾或阳光的青睐。 这些自由基的组成会氧化它们周围的原子。 这就是抗氧化剂通过控制这些自由基而发挥作用的地方。
腰果含有抗氧化剂和硒，硒是一种矿物质，可与一种主要的抗氧化酶协同作用，使其效果更加有效！
铜色好看
腰果也富含铜。 这种元素受到身体的欢迎，因为它参与了某些生理过程，例如骨骼的发育或黑色素的产生。
黑色素是您的身体产生的色素，它赋予皮肤和头发颜色。 一个鲜为人知的美容提升！ 但铜还有其他优点。
它通过帮助对抗传染性和病毒性疾病来增强您的免疫系统 (1)。 它具有抗菌和抗病毒作用，促进抗体的产生，对关节炎等炎症性风湿病也有一定作用。
叶酸的来源
您可能不知道它是什么，但它是您身体的重要组成部分。 腰果和腰果酱都是叶酸的来源。
它是一种维生素（维生素 B9），其作用是帮助制造您体内的细胞 (2)。 这种维生素是细胞生成的关键因素，有助于伤口和伤口的愈合。
这种维生素存在于腰果中，建议在身体的各个生长阶段食用，特别推荐给孕妇。
对胆固醇有好处
胆固醇是世纪之灾！ 与久坐不动的生活方式和不良饮食习惯有关。
然而，注意你放在盘子里的东西是对抗这种高胆固醇血症的最好方法，那么为什么不放一些腰果呢？
油籽果实因其抗胆固醇特性而广为人知 (3)。 已经对腰果进行了研究，《英国营养学杂志》上的一篇文章声称食用腰果有助于降低胆固醇水平。
它的抗氧化剂、纤维和植物甾醇的成分限制了坏脂肪的吸收。 腰果中大约四分之三的卡路里是脂肪，其中大部分是单不饱和脂肪酸，这是一种有益于心脏健康的脂肪。
它们促进总胆固醇和坏胆固醇的降低，而不会降低好胆固醇。
阅读：澳洲坚果的 10 大健康益处
有益于心血管健康
100g腰果含有约43g脂肪，比其他坚果重要（相比之下杏仁含有50g以上），因此适合作为减肥饮食的一部分。
这种脂肪的三分之二是不饱和脂肪酸，几乎全部是油酸，橄榄油中也含有油酸。
这种酸因其对心脏的有益作用而受到赞赏，著名的地中海饮食已经证明了很长时间。
研究表明，油酸的消耗通过增加有益胆固醇的水平来降低发生心肌梗塞的风险。
PS：喜欢不加盐的腰果，盐对心脏不好！
对糖尿病的有趣作用
您肯定熟悉 Omega，它们是所谓的“成熟”脂肪酸，主要存在于植物来源的产品中，例如腰果 (4)！
腰果中存在的不饱和脂肪酸特别含有欧米茄 3、6 和 9，它们通过参与降低甘油三酯对糖尿病具有有益作用。
经常食用这些坚果可以预防 2 型糖尿病的发生。 更一般地说，这些不饱和脂肪酸也被称为“好脂肪”，因为它们对血液中的脂质含量和心血管功能有积极影响。
健康的骨骼和牙齿
腰果建议补充镁，每 250 克含有 280 至 100 毫克。 镁和钙一样，是健康骨骼和牙齿的重要组成部分。
同样存在于腰果中，铜在骨骼发育中也起着至关重要的作用。 镁有助于构建良好、强壮的骨骼，而铜则赋予它们柔韧性。
不仅乳制品可以保护您的骨骼，腰果也可以！
一种天然抗抑郁药
腰果是一种天然的抗抑郁药，两把就相当于一剂百忧解。 它被认为是传统治疗抑郁症的最佳替代品之一。
腰果含有大量色氨酸，这是我们身体必需的氨基酸。 这种氨基酸有助于调节我们的情绪、平衡我们的行为和改善我们的睡眠。
它还调节我们的压力水平，从而调节抑郁。 两把这些坚果含有 1000 到 2000 毫克的色氨酸，可以帮助您以自然的方式对抗抑郁症，而且不会像常规治疗那样产生副作用。
实验室严密保密的秘密！ 除此之外，还有吃它们的乐趣！
总之，不要犹豫
腰果具有极好的营养价值。 非常丰富的维生素，尤其是 B 族维生素，可帮助身体产生细胞和愈合。
还有大量的矿物质，以及镁和铜，有助于构建骨骼并保持免疫系统功能正常。
这种坚果中的有益脂肪将有助于保护您的心脏免受心血管疾病的侵害并控制您的胆固醇水平。
最后，它们含有大量抗氧化剂，可防止自由基的出现，从而保护您免受多种疾病的侵害。
简而言之，以合理的方式食用腰果是一种真正的能量和对身体有益的鸡尾酒！ 最重要的是，它可以使您免于开始大量的抗抑郁治疗。
作为健康均衡饮食的一部分，腰果会给您带来最大的好处。 不要犹豫 ！