内容
脱水机是一种家用电器,可让您通过不断循环的加热空气蒸发水分来干燥食物。 因此,由于液体的逐渐蒸发,蔬菜的保质期增加了,同时保持了其中的营养成分。 温度和时间是重要因素,因为加工产品的未来质量取决于它们。
脱水装置的发展有几个阶段。 第一阶段是一个简单的干燥柜的出现。 操作原理非常简单:加热十个产生高温,使食物干燥。 事实上,它可以称为烤箱。 第二阶段是常规设备。 这些模型的设计更加完美——除了加热元件外,还增加了一个风扇,这使得腔室的加热更加均匀成为可能。 吹气可以垂直或水平进行。 这些是非常流行的模型,它们的尺寸不是很大并且易于管理。 最先进的脱水机版本是红外线干燥机。 由于红外辐射的适度作用,从产品中去除水分的过程均匀进行,并保留更多有用的物质。 还有一些带有内置程序的模型可以独立决定产品的脱水方法。 他们配备了一个内置的湿度计,可以测量蔬菜中的水分含量。
以下是 10 年 2022 大最佳蔬菜脱水机,以下是一些提示 家电卖场顾问 Mai Kaybayeva.
根据 KP 排名前 10 位
编辑推荐
1. Oberhof水果烘干机A-15
Oberhof Fruchttrockner A-15 蔬菜烘干机是一款现代化的脱水机,可将水果、蔬菜、药草、药草均匀干燥以备后储存,也可用于制作面包和酸奶。 通用设备配备 5 个可双面使用的食品级塑料托盘。 一次可以在烘干机中烘干2-3公斤的食物。 35-70度内有温度调节,24小时定时器。 设备功率为500W; 为安全起见,该型号配备过热保护。 触控面板提供操作方便。 脱水机的运行参数显示在显示屏上。 这是一款实用且功能齐全的干衣机,非常适合家庭使用。
的优点和缺点
2. VolTera 500 舒适版
VolTera 500 Comfort 是国内生产的家用脱水机。 这是一款带有恒温器的对流式烘干机,用于烹饪蔬菜、蘑菇、水果、鱼、肉和香草。 可以创建锭剂。 温度调节在 33-63 °C 范围内。 空气循环从腔室的边缘到中心进行。 有一个定时器可以为用户提供更大的便利。 该套装包括五个由不透明塑料制成的托盘。 该设备的功率为 500 瓦。 因此,我们有一款时尚的圆形脱水机,适用于制备各种产品。
的优点和缺点
3. 瓦西丽莎 SO3-520
Vasilisa CO3-520 是一种用于蔬菜、水果、浆果和麦片的廉价脱水剂。 家用电器属于对流式干衣机的类型。 它有一个漂亮的设计和一个舒适的圆形。 可以在 35-70°C 的范围内调节干燥温度。 塑料用作制造托盘和基本元素的材料。 该套装包括五个托盘,高 50 毫米。 操作该设备所需的功率为 520 瓦。 一个小的负数并不是产品脱水率最高的。 否则,以低廉的价格 - 一个好的设备。
的优点和缺点
还有哪些蔬菜脱水机值得关注
4. RAWMID 现代 RMD-07
RAWMID Modern RMD-07 是一款设备齐全的脱水机:七个钢托盘、六个托盘、六个小蔬菜网。 并且设备本身具有时尚实用的设计。 该模型有两种脱水模式。 安装在后面板的强力风扇可实现所有产品的均匀干燥。 鼓风机类型是水平的,因此来自不同托盘的气味不会混合。 可拆卸托盘允许您自定义它们之间的空间,最大程度地帮助脱水产品。 温度调节范围为 35-70 °C 的可能性。 车身由塑料制成,托盘由金属制成。 内置过热保护和定时器。
的优点和缺点
5. 转子СШ-002
Rotor СШ-002 是一款经济实惠但可靠的家用脱水机。 如果您正在收获蔬菜和水果,尤其是从您的夏季小屋收获蔬菜和水果,这是一个很好的解决方案。 干燥室的容积可达 20 升,具体取决于托盘的调整。 温度——30-70°C以内。指对流脱水机的类型。 制造该设备的材料是耐热塑料。 脱水机操作简单。 顶盖上有一份备忘录,其中包含有关不同产品温度范围的建议。
的优点和缺点
6. 贝尔奥莫 8360
BelOMO 8360 是一种对流式脱水机,带有五个托盘,用于干燥蔬菜、水果、蘑菇、香草和棉花糖。 制造该装置的材料是耐高温的塑料。 一个托盘最多可容纳一公斤的产品。 制造商指出,该型号具有特殊的吹气系统,可提供高度的均匀性。 另外还有方便的尺寸和过热保护。
的优点和缺点
7. 加林 D-08
Garlyn D-08 是一种通用的对流式脱水机。 适用于蔬菜、水果、鱼肉、香草、浆果的干燥。 有效容积为 32 升。 您可以在 35-70 °C 的范围内调节温度。 有了这个家用电器,你可以做棉花糖甚至酸奶。 脱水机易于操作且功能齐全:有托盘高度调节、过热保护和开启指示灯。 三个可折叠的水平为干燥产品提供了很大的机会。 您可以安全地将其放置过夜,因为它在操作过程中不会产生太大的噪音。
的优点和缺点
8. 玛塔 MT-1947
MARTA MT-1947 是一款设计舒适的家用脱水机,用于干燥蔬菜、水果、蘑菇、香草。 属于对流型。 五个容量大的托盘,可调节高度,更方便准备食物。 通过 LED 显示屏、长达 72 小时的计时器和指示灯来实现管理脱水机的舒适性。 烘干机的容积为七升。 温度控制在35-70°C范围内。 该设备由塑料制成。 可以做酸奶。
的优点和缺点
9. 雷德蒙德 RFD-0157/0158
REDMOND RFD-0157/0158 是一种电子控制的对流脱水机,用于干燥蔬菜、水果和香草。 配备五个产品托盘,可拆卸以调整高度。 可移动的篮子是洗碗机安全的。 该设备由透明塑料制成,也就是说,您可以直观地控制产品的准备程度。 显示屏、定时器和电源指示灯,操作舒适。 允许在 35-70 °C 范围内调节温度。 定时器可以设置为 1 到 72 小时。 总而言之,我们有一个便宜、方便的设备,但干燥过程相当长。
的优点和缺点
10. 卢姆 LU-1853
LUMME LU-1853 是一种机械控制的对流式脱水机。 该套装包括五个塑料托盘。 您可以烘干蔬菜、水果、蘑菇。 温度可在 40 至 75 °C 范围内调节。 有一个电源指示灯会发出工作结束的信号。 管理简单,但非常可靠。 漂亮的外观和整洁的设计。 但是,不幸的是,脱水过程需要很长时间。
的优点和缺点
如何选择蔬菜脱水机
脱水装置
家用脱水机彼此非常相似,因为它们的工作原理相同:加热室内的空气并利用循环来实现蔬菜中液体的均匀去除。 设计如下:一个形状变化的外壳,一个加热元件,一个风扇,一个温度传感器。 空气加热程度的调节是通过控制面板进行的。 对于准备脱水的蔬菜,有网格或网格形式的特殊托盘。 这是必要的,以免干扰空气循环。 更昂贵的型号配备了额外的功能和程序。
制造材料
通常预算选项是由塑料制成的,它重量轻且易于维护,但它的寿命很短,并且会因长时间使用而变干。 更昂贵的型号由金属制成或与塑料组合在一起。 由于良好的传热性,金属在干燥过程中很方便。 最好的合金是不锈钢。 它耐磨且朴实无华。
吹气位置
脱水机分为立式和卧式两种。 垂直时,风扇和加热元件位于底部。 对于装有切碎蔬菜的水平托盘,它们从侧面吹,而风扇垂直于托盘。 如果我们将这两种方法相互比较,那么水平方法比垂直方法具有许多优势。 没有,就没有温差问题,热风分布更均匀。
温度控制
这是一个非常重要的因素。 不同的食物需要不同的温度才能正常脱水,否则从长远来看会导致干燥。 如果脱水机仅用于收获干果,那么严格考虑温度并不是那么重要,但是您烹制的菜肴种类越多,您可能需要的控制就越多。 脱水机的通常温度范围是 35-70 度。
加热元件
通常,设备中的加热元件单独安装,离风扇不远。 但是还有更有趣的型号,带有额外的加热元件,甚至还有产生红外辐射的红灯。 这种辐射对人类和食物都是安全的,并且灯可以让您模拟在阳光下干燥的效果。 面积 有用面积是脱水机效率的重要指标; 能力很大程度上取决于它。 高级型号通常有10个左右的托盘,面积为400x300mm。 价格较低的选项尺寸更紧凑。
音量
脱水机在运行时通常非常安静。 它们的主要噪音来源是风扇和空气流动。 在一些便宜的机器中,在工作过程中可能会有轻微的振动。 但这是一种相当罕见的情况,因此您不必过分担心。
赠品配件
交付套件中的顶级型号具有额外的附件,可扩展设备的功能并简化脱水过程。 这些可以是用于非常小块的塑料网、用于制作棉花糖的硅胶或聚四氟乙烯垫、用于大型产品的特殊插件、酸奶容器、硅胶锅架、刷子等。 成果 需要注意的重要因素:
- 设备的使用频率。 如果您需要一台脱水机来一年多次收获干果,那么更简单的型号就可以了。 对于频繁和复杂的脱水,值得仔细研究高级脱水。
- 温度控制。 它越准确,就越有可能准备复杂的菜肴,例如棉花糖或酸奶。 这还取决于蔬菜中剩余多少有用物质。
- 有没有配件。 它们扩展了设备的功能。
- 计时器和内置程序的存在。 这将使您花更少的注意力来控制设备。