怀疑论者声称康普茶饮料的好处未经证实，但爱好者继续赞美它的优点。
康普茶是一种酸味碳酸饮料，可以在您自己的厨房制作或从健康食品商店购买。 它的爱好者认为它有很多好处，包括改善消化系统健康、抑制食欲和增强能量。 但怀疑论者说，医学研究还没有证明这些事实，自制饮料中的细菌可能很危险。 那么真相在哪里？
据科学家称，康普茶是一种由茶、糖、细菌和酵母制成的发酵饮料。 产生的液体含有醋、维生素和许多其他化合物。
那么，粉丝们为什么要喝康普茶呢？
内存问题
经前期综合征
关节疼痛
厌食
高血压
便秘
关节炎
帮助头发生长
提高免疫力
预防癌症
尽管康普茶对免疫系统、肝脏和消化有好处，但还有其他观点。 梅奥诊所补充和综合医学系主任说，没有文件证明康普茶是有益的，但至少有一些临床病例受到影响，他要求患者避免使用康普茶。
医生说，酸确实可以清洁内部，而饮料中的益生菌促进健康的微生物群落，这是肠道所必需的。 拒绝康普茶有足够的好处。 但为了安全起见，您需要遵守防腐剂的规则。 如果液体中出现任何内含物或发酵剂变质，则需要将整批产品处理掉。
Mike Schwartz 是烹饪艺术学院的讲师，也是 BAO Food and Drink 的共同所有人，他是第一个获得政府许可生产康普茶发酵剂的人。 他每天测试他的产品以确保 pH 平衡和细菌是正确的。
施瓦茨和他的公司想让自制的康普茶成为可负担的苏打水和能量饮料替代品。 据他们说，康普茶在锻炼后特别好，因为它可以防止乳酸在肌肉中积累，增加能量并帮助更好地消化食物。
由于康普茶难以保持无菌，因此不建议免疫系统较弱的人或孕妇或哺乳期妇女使用。 康普茶可能对糖尿病患者的血糖水平有害。 请记住，康普茶含有咖啡因，不建议患有腹泻或肠易激综合征的人食用。 咖啡因会加剧这些问题。