开心果是生长在中亚和中东的水果种子。 它们在深秋收获； 然后，它们在阳光下晒干，在盐水中浸泡，再次干燥。 开心果具有惊人的特性，可以治愈人，使他的免疫系统更强大，寿命更长。 以下是如何在饮食中加入开心果的 9 个原因。
含有多种营养
开心果——健康脂肪、蛋白质和矿物质的来源。 100 克这些坚果含有 557 卡路里热量，但维生素 E、B 和抗氧化剂可保护细胞免于过早衰老。 开心果——铜、钾、锌、硒和铁的来源。
帮助心脏
定期摄入开心果可降低血液中的胆固醇和甘油三酸酯，清洁血管并减少炎症。 因此，心脏开始更加高效地工作。
改善血液成分
由于维生素B6（其中很多坚果），开心果有助于预防贫血； 开心果还为细胞和组织提供氧气，帮助血红蛋白生成。
减轻体重
对于那些努力使您的身材保持和谐的人来说，坚果是最好的零食。 开心果包含在许多减肥饮食中，因为它们含有纤维、大量蛋白质和饱和植物脂肪。
改善视力
开心果–叶黄素和玉米黄质的来源，没有其他坚果。 这些物质是抗氧化剂，可保护眼睛组织免受炎症和环境的有害影响。 他们还治疗与年龄有关的成年失明引起的视力退化。
增强免疫力
它是维生素B6 –人的强大免疫系统的组成部分之一。 这种维生素的缺乏会影响白细胞忽略病毒的能力。 这就是为什么开心果甚至会给患有慢性疾病和免疫系统严重衰退的人服用的原因。
镇定神经系统
开心果有助于产生髓鞘-鞘神经末梢，可以保护它们免受过度负荷。 维生素B6有助于肾上腺素，XNUMX-羟色胺和γ-氨基丁酸的相互作用，改善神经系统信息的传递。
降低患糖尿病的风险
开心果有助于降低因胰岛素抵抗引起的 II 型糖尿病的风险。 经常食用开心果可为身体提供磷，磷可将蛋白质转化为氨基酸并增加葡萄糖耐量。
滋润肌肤
开心果有助于改善外观。 含有这些坚果的油可以软化和滋润皮肤，开心果成分中的抗氧化剂可以保护皮肤细胞免于过早老化。 维生素 E 和 A 保护皮肤免受紫外线伤害，呵护我们的年轻肌肤。