像这样的普通砂锅大约需要一个小时，而这个只需一半时间。 对于这道菜，我们使用一个小的耐热盘子。 你可以在任何一家超市买到。
烹饪时间： 30 40分钟
份数： 4
成分：
- 500 克。 青辣椒
- 3/4 杯冷冻玉米（解冻无水）
- 4束韭菜，切成薄片
- 1杯切达干酪碎
- 1 1/2杯脱脂牛奶
- 6蛋清
- 4颗鸡蛋（大）
- 1/4茶匙盐
做法：
1、烤箱预热400度。 在每个烤盘上涂上油或撒上特殊的烹饪喷雾。
2. 将食材分层放入盘中。 辣椒、玉米、葱。 用一层奶酪盖住所有东西。 在一个中等大小的碗中混合牛奶，加入蛋白、鸡蛋和盐。 将此混合物倒入每道菜中。
3. 烤迷你砂锅，直到它们有美味的棕色外壳。 如果您使用的是 150 克的盘子，则煮 25 分钟，如果是 200 克，则煮 35 分钟。
提示和注意事项：
注意：对于这道菜，您需要一个容量为 150-200 克的耐热玻璃器皿。 4 份，分别为 4 个耐热菜肴。
营养价值：
每份：215 卡路里； 7 克。 胖的; 219 毫克胆固醇; 14 克。 碳水化合物； 23 克。 松鼠; 3 克。 纤维; 726 毫克钠; 421 毫克钾。
硒（46% DV）、钙（35% DV）、维生素C（25% DV）。