香草酱中的橙子成分
| 奶牛 | 2.0（茶匙） |
| 蛋黄 | 2.0（个） |
| 糖 | 2.0（汤匙） |
| 优质小麦粉 | 1.0（茶匙） |
| 香兰素 | 0.2（茶匙） |
| 橙 | 4.0（个） |
制备方法
将蛋黄，香兰素，面粉和糖混合，用煮沸的牛奶稀释，并在水浴中搅拌加热。 快速冷却略微增稠的酱汁，加入1橙和磨碎的橙皮榨汁。 将去皮的橙片放入准备好的冷冻酱中。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 68.7千卡 | 1684千卡 | 4.1% | 6% | 2451克 |
| 蛋白质 | 2.4克 | 76克 | 3.2% | 4.7% | 3167克 |
| 脂肪 | 1.7克 | 56克 | 3% | 4.4% | 3294克 |
| 碳水化合物 | 11.6克 | 219克 | 5.3% | 7.7% | 1888克 |
| 有机酸 | 0.5克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 0.8克 | 20克 | 4% | 5.8% | 2500克 |
| 水 | 81.7克 | 2273克 | 3.6% | 5.2% | 2782克 |
| 灰色 | 0.6克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 60μg | 900μg | 6.7% | 9.8% | 1500克 |
| 视黄醇 | 0.06毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 2.7% | 3.9% | 3750克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 8.2% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 38.4毫克 | 500毫克 | 7.7% | 11.2% | 1302克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.4毫克 | 5毫克 | 8% | 11.6% | 1250克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.06毫克 | 2毫克 | 3% | 4.4% | 3333克 |
| 维生素B9，叶酸 | 5.4μg | 400μg | 1.4% | 2% | 7407克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.3μg | 3μg | 10% | 14.6% | 1000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 23.5毫克 | 90毫克 | 26.1% | 38% | 383克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 4.4% | 3333克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 1.3% | 1.9% | 7500克 |
| 维生素H，生物素 | 3.8μg | 50μg | 7.6% | 11.1% | 1316克 |
| 维生素PP，无 | 0.4984毫克 | 20毫克 | 2.5% | 3.6% | 4013克 |
| 烟酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 153毫克 | 2500毫克 | 6.1% | 8.9% | 1634克 |
| 钙，钙 | 75.1毫克 | 1000毫克 | 7.5% | 10.9% | 1332克 |
| 硅，硅 | 0.04毫克 | 30毫克 | 0.1% | 0.1% | 75000克 |
| 镁，镁 | 12.2毫克 | 400毫克 | 3.1% | 4.5% | 3279克 |
| 钠钠 | 31.5毫克 | 1300毫克 | 2.4% | 3.5% | 4127克 |
| 硫S | 23.7毫克 | 1000毫克 | 2.4% | 3.5% | 4219克 |
| 磷P | 71.8毫克 | 800毫克 | 9% | 13.1% | 1114克 |
| 氯，氯 | 59.3毫克 | 2300毫克 | 2.6% | 3.8% | 3879克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 33.4μg | ~ | |||
| 玻尔 | 69.3μg | ~ | |||
| 钒V | 0.8μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.4毫克 | 18毫克 | 2.2% | 3.2% | 4500克 |
| 碘我 | 6.2μg | 150μg | 4.1% | 6% | 2419克 |
| 钴 | 1.5μg | 10μg | 15% | 21.8% | 667克 |
| 锰，锰 | 0.0217毫克 | 2毫克 | 1.1% | 1.6% | 9217克 |
| 铜，铜 | 36.9μg | 1000μg | 3.7% | 5.4% | 2710克 |
| 钼，钼。 | 2.9μg | 70μg | 4.1% | 6% | 2414克 |
| 镍镍 | 0.02μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 6.3μg | ~ | |||
| 硒 | 1μg | 55μg | 1.8% | 2.6% | 5500克 |
| 锶锶 | 8.2μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 0.1μg | ~ | |||
| 氟F | 16.4μg | 4000μg | 0.4% | 0.6% | 24390克 |
| 铬，铬 | 1.2μg | 50μg | 2.4% | 3.5% | 4167克 |
| 锌，锌 | 0.378毫克 | 12毫克 | 3.2% | 4.7% | 3175克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.6克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 5.5克 | 最多100г |
能量值为68,7 kcal。
香草酱橙子 富含维生素和矿物质，例如：维生素C – 26,1％，钴– 15％
- 维生素C 参与氧化还原反应，免疫系统的功能，促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血，由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
食谱成分的热量含量和化学成分每100克香草酱中的橘子
- 60千卡
- 354千卡
- 399千卡
- 334千卡
- 0千卡
- 43千卡
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