Маслёнок（黄猪）
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：Suillaaceae
- 属：Suillus (Oiler)
- 类型： Suillus luteus（真正的黄油）
- 黄油菜普通
- 黄油盘黄色
- 加油工迟到
- 秋季奶油
- 黄色蘑菇
- 黄牛肝菌
真正的黄油 (Suillus luteus) – 最常见油类的学名。 蘑菇学名中的 luteus 一词的意思是“黄色”。
成长：
真正的蝴蝶兰从 XNUMX 月底到 XNUMX 月在针叶林的沙地上生长。 子实体单独出现或最常出现在大群中。
帽子：
现在的蝴蝶（Suillus luteus）的帽子直径可达10厘米，凸出，后来几乎平坦，中间有一个结节，有时有弯曲的边缘，巧克力棕色，有时带有紫色。 皮肤呈放射状纤维状，非常粘稠，很容易与果肉分离。 小管最初是淡黄色，后来是深黄色，附着在茎上，长6-14毫米。 毛孔小，幼菇呈淡黄色，后期呈亮黄色、棕黄色。 附着在茎上的管状层呈黄色，气孔先呈白色或淡黄色，后呈黄色或暗黄色，小而圆。
腿：
圆柱形，实心，高35-110毫米，厚10-25毫米，上面柠檬黄色，下部褐色和纵向纤维状。 白色的薄膜覆盖物，最初将茎连接到帽的边缘，在茎上留下黑褐色或紫色环形式的碎片。 在戒指之上，腿是粉状的。
纸浆：
菌盖柔软，多汁，茎部略带纤维，起初呈白色，后来呈柠檬黄色，茎基部呈锈褐色。
孢子粉：
棕色。
争议：
真正的乳酪与红色乳酪 (Suillus fluryi) 非常相似，其特点是腿上没有环。 它与毒蘑菇没有任何相似之处。
Butterdish real – 第二类可食用的美味蘑菇，味道非常接近牛肝菌。 使用前最好从盖子上取下皮肤。 它用于干燥，新鲜，腌制和盐渍。 非常美味且易于消化的蘑菇。 它用于为肉类菜肴准备汤、酱汁和配菜。 要腌制。
制作黄油盘的最佳日平均温度为 +15…+18°C，但普通黄油盘对温度波动的反应并不强烈。 子实体通常在雨后2-3天出现，强烈的露水也会刺激结果。 在山区，蚯蚓可以在石头周围大量生长，这是由于石头表面的水分凝结造成的。 结果在土壤表面温度为-5°C时停止，上层冻结2-3厘米后不再恢复。 夏季（季节开始），蝴蝶经常受到昆虫幼虫的伤害，有时不适合食用的“虫”蝴蝶比例达到70-80％。 秋季，昆虫活动急剧减少。
真正的白毛茛广泛分布于北半球，喜欢适度寒冷的气候，但也存在于亚热带地区，有时被人类意外引入热带地区，并在人工松树种植园中形成当地种群。
在我国，油籽广泛分布于欧洲部分、北高加索、西伯利亚和远东地区。 水果更常成群结队。
季节 XNUMX 月至 XNUMX 月，大部分从 XNUMX 月开始。