鹅膏蕈
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：鹅膏菌科（鹅膏菌科）
- 属：鹅膏菌（Amanita）
- 类型： 鹅膏菌 (Pale grebe)
- 飞木耳绿
- 飞木耳白
在英语国家，苍白鸊鷉获得了俗称“死亡帽”——“死亡帽”、“死亡帽”。
该物种的定义特征包括：
- 腿根部周围呈袋状白色卷毛
- 环
- 白盘子
- 孢子粉的白色印记
- 帽子上没有凹槽
Pale Grebe 的帽子通常呈绿色或棕褐色，尽管颜色不是识别这种真菌的最可靠标准，因为它的变化很大。 有时白点会留在帽子上，这是普通面纱的残留物。
头：直径 4-16 厘米，起初几乎是圆形或椭圆形。 随着生长，它变得凸出，然后是宽凸，平凸，在非常古老的蘑菇中变得平坦。 帽子的皮肤光滑，秃顶，在潮湿的天气里很粘，在干燥的天气里有光泽。 颜色范围从暗绿色到橄榄色，淡黄色到褐色（罕见的白色“白化”形式通常与彩色帽形式一起生长）。 在绿色和橄榄色的标本中，会出现清晰可见的深色放射状纤维，在浅色的苍白鸊鷉中这些纤维不太明显，在褐色的标本中很难看到。 在年轻的帽子上可能有白色的碎片，“疣”，真菌胚胎在其中发育的面纱的残留物，与著名的红蝇木耳一样。 但在苍白的鸊鷉中，这些“疣”通常会随着年龄的增长而消失：它们会脱落或被雨水冲走。
板: 免费或几乎免费。 白色（有时略带绿色）。 频繁，广泛。
腿：高 5-18 厘米，厚 1-2,5 厘米。 圆柱形，中央。 或多或少均匀，通常向顶点逐渐变细并加宽至加厚的基部。 秃头或细柔毛。 白色或帽子颜色的阴影，可以覆盖美丽的云纹图案。 在垂直剖面上，茎部看起来密实或有时部分中空，有一个小的中央空腔，填充材料由纵向纤维组成，幼虫通道与肉的颜色相匹配。
戒指：白色，大，结实，略微下垂，类似于芭蕾舞女演员的裙子。 顶部有小径向行程，底部表面略微毡化。 戒指通常会在茎上保留很长时间，但有时会丢失。
沃尔沃：袋状，白色，杯状，自由，扣住加厚的腿底。 通常茎和沃尔沃的基部非常低，处于地面水平，并且可以完全被叶子隐藏。
纸浆：通体白色，破损、割伤或擦伤时不变色。
闻：在年轻的蘑菇中，温和的蘑菇，令人愉快。 在旧时它被描述为令人不快，甜美。
味道：据文献记载，煮熟的苍白毒蕈的味道异常美妙。 生蘑菇的味道被描述为“柔软，蘑菇味”。 如您所知，由于苍白鸊鷉的剧毒，想尝试这种蘑菇的人并不多。 我们强烈建议不要进行此类品尝。
孢子粉：白色。
争议 7-12 x 6-9 微米，光滑，光滑，椭圆体，淀粉样蛋白。
Basidia 4 孢子，不带夹子。
苍白的鸊鷉似乎与落叶树形成菌根。 首先，橡木、椴树、桦木是指较少的——枫木、榛树。
它生长于阔叶和落叶，混有落叶林。 喜欢明亮的地方，小的空地。
现代百科全书词典、插图百科全书词典和蘑菇采摘者百科全书都指出了生长的地方和纯针叶林。
从初夏到中秋，六月至十月。
分布于我国中部及其他大陆性气候国家：白俄罗斯、乌克兰，见于欧洲国家。
北美苍白鹧鸪与经典的欧洲鹅膏菌一样，在加利福尼亚和新泽西地区被引入北美大陆，现在正积极扩大其在西海岸和大西洋中部的范围。
这种蘑菇有毒。
即使是最小的剂量也可能是致命的。
仍然没有关于什么剂量被认为“已经致命”的可靠数据。 有不同的版本。 因此，一些消息来源表明，每 1 公斤活体重 1 克生蘑菇就足以导致致命的中毒。 本文作者认为，这些数据过于乐观。
事实是，苍白鸊鷉含有的不是一种毒素，而是几种毒素。 从真菌的果肉中分离出来的毒素是多肽。 已鉴定出三组毒素：鹅膏菌毒素（鹅膏菌素 α、β、γ）、鬼笔环肽和鬼笔环肽。
伞形毒素是造成器官损伤的原因。 amatoxin 的致死剂量为 0,1–0,3 mg/kg 体重； 食用一个蘑菇就可能致命（40 克蘑菇含有 5-15 毫克鹅膏菌素 α）。
Phallotoxins 本质上是生物碱，它们只存在于苍白鸊鷉的腿和臭蝇木耳中。 这些毒素会在 6-8 小时内引起胃和肠黏膜的功能和结构解体，从而显着加速石蒜毒素的吸收。
Pale grebe的阴险之处在于中毒症状不会立即出现，而是在食用蘑菇后6-12小时，有时甚至是30-40小时后，此时毒物已经对肝脏、肾脏和所有器官造成了可怕的打击内部器官。
当毒物进入大脑时，会出现苍白毒菌中毒的最初症状：
- 恶心
- 不屈不挠的呕吐
- 腹部突然剧烈疼痛
- 虚弱
- 抽搐
- 头痛
- 模糊的视野
- 后来增加了腹泻，通常伴有血液
当最初的症状出现时， 立即 打电话叫救护车。
对于细心的蘑菇采摘者来说，苍白的鸊鷉是一种很容易识别的蘑菇。 但是有几个点可能会发生致命错误：
- 蘑菇太年轻，刚从鸡蛋中“孵化”出来，茎很短，根本看不到环：在这种情况下，苍白的鸊鷉可能会被误认为是某些类型的漂浮物
- 蘑菇太老了，戒指掉了，在这种情况下，苍白的鲎也可能被误认为是某些类型的花车
- 蘑菇太老了，戒指掉了，沃尔沃藏在树叶里，在这种情况下，苍白的鸊鷉可能会被误认为是某些类型的红菇或行
- 蘑菇中散布着蘑菇采摘者已知的可食用物种，相同的花车，红菇或香菇，在这种情况下，在收获的高温下，您可能会失去警惕
- 蘑菇用刀切得太高，在帽子下面
非常简单的提示：
- 检查每种可能看起来像苍白鸊鷉的真菌的所有特征迹象
- 永远不要捡到有人用白盘子切掉和丢弃的蘑菇帽
- 大量收集绿色红菇、轻浮游物和小香菇时，仔细检查每个蘑菇
- 如果你捡到一个“可疑”的蘑菇并怀疑里面有苍白的鸊鷉，请在森林里彻底洗手
如果苍白鹧鸪长得非常接近其他食用菌，是否有可能收集和食用这些蘑菇？
每个人都为自己决定这个问题。 那是我不会吃的那种蜂蜜木耳。
真的吗，在苍白鲱鱼里，不仅肉有毒，孢子也有毒？
对，是真的。 人们认为孢子和菌丝体都是有毒的。 因此，如果你的篮子里有淡鲎标本和其他蘑菇，想一想：是否值得尝试清洗这些蘑菇？ 也许把它们扔掉更安全？
关于蘑菇苍白鸊鷉的视频：
文章和文章画廊中使用了来自认可问题的照片。