橡木平菇 (Pleurotus dryinus)
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：侧耳科（Voshenkovye）
- 属： Pleurotus（平菇）
- 类型： Pleurotus dryinus（橡木平菇）
帽子：
平菇帽呈半圆形或椭圆形，有时呈舌形。 在真菌的整个生命周期中，真菌的较宽部分通常被卷起 5-10 厘米。 颜色呈灰白色，略带褐色，变化很大。 平菇帽略粗糙的表面布满深色小鳞片。 菌盖的果肉有弹性，厚而轻，有令人愉快的蘑菇气味。
记录：
白色，通常在茎部深处下降，比茎部颜色浅。 随着年龄的增长，这些盘子会呈现出肮脏的黄色。 小平菇的盘子上覆盖着一层浅灰色或白色的白色涂层。 橡木平菇就是在此基础上确定的。
孢子粉：
白色。
腿：
厚（1-3 厘米厚，2-5 厘米长），基部略微变细，短而偏心。 有帽子的颜色或稍浅。 腿的肉是白色的，带有黄色，基部纤维状且坚硬。
尽管有这个名字，橡树平菇在各种树木的残骸上结出果实，而不仅仅是在橡树上。 橡木平菇的结果发生在XNUMX-XNUMX月，这使它更接近肺平菇。
橡木平菇以独特的私人床罩着称。 知道了这一点，就不可能将橡木平菇与肺或牡蛎混淆。
橡木平菇在外国文献中被认为是不可食用的蘑菇，而在某些资料中，它的营养品质被认为是积极的一面。 但是，真菌的相对较低的流行率并不能让我们准确地回答这个问题。