疾病的一般描述
酸回流 or 胃食管反流 –由于食管下括约肌无力或不闭合，胃酸非自愿地进入食道，从而阻止了食物和酸的逆流。 后者可导致食道，声带和咽部严重化学灼伤。 胃肠道的这些部分不像胃那样具有保护性上皮，因此酸损害非常痛苦并且会引起不适。
如果长时间（超过10年）未治疗该疾病，那么患上Barrett病，食道癌，溃疡的风险就会增加。 在胃酸反流的初始阶段，坚持饮食规则就足够了。 在随后的阶段，需要由肠胃科医生进行强制检查，对食管进行内窥镜检查和X射线检查，pH测量，Berstein检验，压力测量以及食管括约肌的闭合程度。
如果检测到病因未知的肿瘤，则需要对组织样本进行活检。 如果治疗和饮食不能带来积极的效果，则可以按照尼森手术的规定，将胃的上部包裹在食道周围，从而消除the肌疝并缩小食道末端。
各种反酸
- 急性酸倒流–症状定期发生，主要发生在淡季以及食用大量脂肪食物和酒精后；
- 慢性胃酸反流–每餐后都会出现症状。
原因
- 食管下括约肌的先天性解剖特征，其结果是当向前弯曲，向下弯曲或仅在水平位置弯曲时，可能出现疾病症状
- 怀孕–尤其是胎儿较大或子宫中有多个婴儿。 这会增加胃的压力，食物会掉入食道。
- 暴饮暴食
- 超出的重量;
- 饮食不当；
- 疝–当部分胃通过the肌开口进入胸腔时；
- 少量分解食物的酶；
- 胃和十二指肠消化性溃疡；
- 哮喘，持续咳嗽可引起括约肌减弱；
- 大量吸烟和饮酒；
- 服用止痛药和抗生素药物。
胃酸倒流症状
- 吞咽困难–由于食道上的疤痕形成或开放性溃疡而难以吞咽食物；
- 经常烧心；
- 流血的;
- 食道通过区域的胸痛;
- 分别由于气道和声带烧伤引起的哮喘和声音嘶哑；
- 吞咽食物和胃酸回到嘴里back气；
- 腐蚀和损坏牙釉质。
健康食品反酸
一般建议
为了减轻对胃的压力，有必要定期并小剂量食用食物。 最后一顿饭应不晚于睡前3个小时。 因为在许多人中，酸倒流的主要症状出现在水平位置，所以床头应抬高10-15厘米。
饮食应为抗氧化剂，即包括能降低胃酸度，清除体内毒素并有助于防止对食道细胞进一步损害的食物。
健康食品
饮食应包括：
- 橙色和黄色水果（橙子、橘子、葡萄柚、柿子、杏子、桃子）和蔬菜（南瓜、辣椒）——它们含有抗酸剂，可自然降低酸度并缓解疼痛；
- 烤西红柿、红薯、香蕉以及鲜榨柠檬汁、蜂蜜、苹果醋——钾含量高的食物，可以碱化胃酸并减少其含量；
- 生蔬菜和水果（西兰花、鳄梨）；
- 绿叶蔬菜（罗勒，菠菜，生菜，欧芹）；
- 浆果（蓝莓、黑莓、蔓越莓）和菠萝——含有菠萝蛋白酶，可减少胃灼热；
- 坚果（核桃，杏仁，开心果，榛子）；
- 种子（南瓜，向日葵，芝麻）；
- 肉（鸡肉、火鸡和牛肉的瘦肉部分）；
- 鱼（所有瘦肉型）；
- 谷物（大米，小米，燕麦）；
- 全麦面粉产品——帮助维持胃内正常的酸碱平衡。
胃酸反流的药物
为防止胃酸倒流，您可以每天在午餐和晚餐前服用茴香粉、罗勒叶、甘草根和香菜粉。 所有成分应等份服用，彻底混合，单剂量使用 0,5 茶匙。
在胃灼热发作期间，将绿色小豆蔻和莳萝粉（各200茶匙）加到冷牛奶（0,5毫升）中，小口喝一点。 您也可以使用在2毫升水中稀释的丁香油（3-200滴）。
进餐时，在盘中加入几滴天然苹果醋。 这将减少胃灼热的风险，并使消化道正常化。 如果已经开始发作胃灼热，则应将苹果醋（1茶匙）稀释在水（100毫升）中，并以小口或管子的方式饮用。
未加工的棕色燕麦富含收敛剂，在酸倒流的治疗过程中是有益的。 为此，将燕麦（1汤匙L.）碾碎在咖啡研磨机上，倒入100毫升温水，使其冲泡30分钟。 产生的混合物应过滤，早晨空腹喝醉14天。
有害和有害的食物反酸
有许多食物和饮料会引起反流，并可能引发该疾病的慢性形式的发展：
- 酒精（尤其是干酒）
- 碳酸饮料
- 黑巧克力
- 烟熏肉
- 咖啡和浓茶
- 高脂肪食品（快餐、肥肉和乳制品）
- 发酵食品和加工食品
- 含大量防腐剂的调味食品
- 热调味料和香料，以及新鲜大蒜、洋葱、姜。
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