不可再填充的油罐和油容器上的强制性标签

15 月 XNUMX 日，HORECA 部门关于不可再充装油罐的使用和油容器强制性标签的标准获得批准。 

皇家法令规定 禁止填充油罐 在餐厅和其他酒店服务方面，它将在 1 年 2014 月 15 日生效，就像当初认为它会在整个欧盟建立一样。 部长会议于 2013 年 XNUMX 月 XNUMX 日星期五批准了 使用不可再填充的油罐和油容器上的强制性标签 在酒店、餐厅和餐饮业。

正如我们所提到的，《公约》的生效 皇家法令 它的日期为明年 1 月 2014 日，但油的使用期限是到明年 28 月 XNUMX 日，以便企业用完库存。 是否有意义？ 他们不能用来做饭吗？ 因为那是残留在空气中的东西，消费者将不知道它是用什么油烹制的，如果他们将调味沙拉呈现给用餐者？

无论如何，截至 1 年 2014 月 28 日……我更正，截至 2014 年 XNUMX 月 XNUMX 日，油罐或可以装满橄榄油或橄榄果渣油的瓶子，当然，或者 特级初榨橄榄油 质量和保证，但它们是批量商业化的。

现在，让我们记住有一些技巧可以让您继续使用允许灌装的容器，例如芳香油。 正如可持续餐厅协会所主张的那样，加入一些芳香草本或香料就足够了，这样不可再装油罐的规则就不会影响 HORECA 部门。

欧盟委员会否认包含这条有利于透明度的规则，该规则旨在防止欺诈并赋予特级初榨橄榄油应有的价值，除了披露其质量外，还应采取其他措施来宣传所有特征以及优质橄榄汁的好处。

但是西班牙是橄榄油生产的世界领导者之一，它通过推出“欧盟橄榄油行业行动计划”中制定的新标准来兑现其承诺，该标准旨在提高该行业的竞争力.

将再次听到支持和反对这项措施的声音，法规的松散部分将被曝光，我们将看到酒吧、餐馆、餐饮业不合规……作为消费者，您有什么期望？ 作为酒店经营者，您怎么看？