如何做一道菜“用慢炖锅蘑菇蘑菇汤»
蔬菜应清洗干净,用温水彻底清洗。
彻底清洗蘑菇,特别是如果它们是独立收集的。
将胡萝卜切成小方块。
将洋葱切成薄的半环。
把蘑菇切成两半,如果大 - 四分之一,小蘑菇可以作为一个整体留下。
把土豆切成小块。
在慢炖锅的碗底,倒入油,放入洋葱、胡萝卜和部分香菇,以“煎”模式煎5分钟,翻炒,不要忘记翻炒,这样蔬菜就炸好了在所有方面。
之后,您需要将土豆、剩余的蘑菇、香草、盐和胡椒粉放入碗中。
加水,混合,盖上盖子。
在“汤”模式下煮 20 分钟。
当慢炖锅发出结束模式的声音信号后,香喷喷、营养健康的汤就做好了。
配方成分“用慢炖锅炖蘑菇汤»:
- 蘑菇 – 600 克。
- 土豆 – 600 克。
- 洋葱 – 1 头。
- 葱——品尝。
- 胡萝卜 - 1 块。
- 盐
- 黑胡椒粉——品尝。
- 绿党(欧芹
- 莳萝)——品尝。
- 葵花籽油 – 150 毫升。
- 水 – 2.5 升。
“慢炖蘑菇蘑菇汤”这道菜的营养价值(每 100克):
热量: 50.7大卡
松鼠: GR 1。
脂肪: GR 4。
碳水化合物: GR 2.8。
份数: 4配方的成分和卡路里“慢炖蘑菇蘑菇汤»
产品 | 测量 | 重量(克) | 白,gr | 脂肪克 | 角度,gr | 卡尔·大卡 |
新鲜的蘑菇 | 600克 | 600 | 25.8 | 6 | 0.6 | 162 |
马铃薯 | 600克 | 600 | 12 | 2.4 | 96.6 | 456 |
洋葱 | 1件 | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
葱 | 0克 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
胡萝卜 | 1件 | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
盐 | 0克 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
黑胡椒粉 | 0克 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
绿化 | 0克 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
葵花籽油 | 150毫升 | 150 | 0 | 149.85 | 0 | 1350 |
水 | 2.5 l | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
合计 | 4000 | 39.8 | 158.3 | 110.2 | 2027.3 | |
1服务 | 1000 | 10 | 39.6 | 27.5 | 506.8 | |
100克 | 100 | 1 | 4 | 2.8 | 50.7 |