蜂蜜蘑菇是相当常见的蘑菇，它们有几个品种。 最受欢迎的蘑菇之一是秋季蘑菇。 它们因其品味和多功能性而备受推崇。
根据一些外部迹象，可食用的蘑菇可能类似于有毒的蘑菇。 如果您不了解可让您识别真正蘑菇的特征差异，它们很容易混淆。 但是，有了正确的信息，您可以使收割更安全。 所以，一定要记住，秋蜜木耳也有双毒。 不得不说，在森林里遇到这种不能食用的标本的风险是相当大的。 然而，这并不妨碍那些知道如何区分好食用菌和有毒亲戚的人。
秋季蜂蜜木耳的所有危险双份都被称为“假蘑菇”。 这是一个集体短语，因为它可以归因于几个类似于真正秋季蘑菇的物种。 您不仅可以通过外部标志混淆它们，还可以通过生长位置来混淆它们。 事实是，假蘑菇和真蘑菇生长在相同的地方：在树桩、倒下的树干或树枝上。 此外，他们同时结果子，成群结队地聚会。
我们为您提供一张秋季蜂蜜木耳的照片及其危险的对应物——硫黄色和砖红色的假蜂蜜木耳。 此外，以上对上述品种的描述，将帮助您在森林中不迷路，正确识别食用菌。
秋蜜木耳硫黄毒双胞胎
秋季蜂蜜木耳的主要蘑菇双胞胎之一是硫黄色假蜂蜜木耳蘑菇。 这个物种对你的餐桌来说是一个危险的“客人”，因为它被认为是有毒的。
拉丁名字： 束状垂体瘤。
排序： 低瘤。
家庭： 伞形科。
帽子： 直径3-7厘米，钟形，子实体成熟时呈匍匐。 秋蜜菇双胞胎的颜色对应名称：灰黄色、黄褐色。 帽子的中心颜色较深，有时呈红褐色，但边缘较浅。
腿： 光滑，圆柱形，高达 10 厘米，厚达 0,5 厘米。 中空，纤维状，浅黄色。
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纸浆： 淡黄色或白色，具有明显的难闻气味和苦味。
记录： 薄的，密集的，通常附着在茎上。 在年轻的时候，这些盘子是硫黄色的，然后变成绿色，在死前它们变成橄榄黑色。
可食性： 毒蘑菇。 食用时会引起中毒，直至昏厥。
差： 几乎整个联邦，除了永久冻土区。从六月中旬到十月初，它成群生长。发现于腐烂的落叶树和针叶树上。它也生长在树桩和树根附近的土壤上。
照片中，有一种秋蜜木耳和一种叫做硫黄假蜜木耳的危险双胞胎。 可以看到，食用菌的颜色比较鲜艳，腿上没有任何可食用子实体都有的特色裙环。
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秋蜜木耳危险的砖红双胞胎（附视频）
假物种的另一个代表是蘑菇，其可食用性仍在讨论中。 许多人认为它是有毒的，另一些人则相反。 然而，去森林时，必须记住，秋蜜木耳与其危险的对应物有许多不同之处。
拉丁名字： 亚白细胞瘤。
排序： 低瘤。
家庭： 伞形科。
帽子： 球形，随着年龄的增长而打开，直径从 4 到 8 厘米（有时达到 12 厘米）。 厚，肉质，红褐色，很少黄褐色。 帽子的中心颜色较深，边缘经常可以看到白色薄片——私人床罩的残留物。
腿： 光滑，致密和纤维状，最终变成中空和弯曲。 长达 10 厘米，厚 1-1,5 厘米。 上部为亮黄色，下部为红褐色。 与其他假种一样，砖红色的蜜木耳没有裙环，这是食用子实体的主要区别。
纸浆： 浓稠，呈白色或脏黄色，味苦，气味难闻。
记录： 常见，狭长，浅灰色或黄灰色。 随着年龄的增长，颜色变为灰橄榄色，有时带有紫色调。
可食性： 通常被认为是一种有毒蘑菇，尽管在大多数来源中，砖红色的蜂蜜木耳被归类为有条件可食用的蘑菇。
差： 欧亚大陆和北美洲的领土。 它生长在落叶树的腐烂树桩、树枝和树干上。
另请观看一段视频，展示秋季蜂蜜木耳及其危险的对应物：
