蘑菇（姬松茸）
- 科：担子菌门（Basidiomycetes）
- 细分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 类别： 伞菌纲（Agaricomycetes）
- 亚纲：伞菌科（Agaricomycetes）
- 顺序： 伞菌目（伞菌或层状）
- 科：木犀科（香菇）
- 属：姬松茸（香菇）
- 类型： 姬松茸 (Agaricus moelleri)
- 火鸡的 Psalliota
- 姬松茸
- 姬松茸
穆勒蘑菇 （拉特 将姬松茸磨碎) 是香菇科 (木耳科) 的蘑菇。
帽子呈烟灰色，中间颜色较深，覆盖着密集的、小的、滞后的烟灰色鳞片。 很少有褐色鳞片。 帽子边缘附近几乎是白色的。
果肉是白色的，在切口处很快变成棕色，带有难闻的气味。
腿长 6-10 厘米，直径 1-1,5 厘米，白色，随着年龄的增长变成黄色，然后变成棕色。 底部肿胀至 2,5 厘米，其中的肉变黄。
这些盘子是自由的、频繁的、粉红色的，成熟时会变成巧克力棕色。
孢子粉巧克力棕色，孢子5,5×3,5 μm，宽椭圆形。
这种真菌存在于乌克兰的草原和森林草原。 它发生在树木繁茂的地区、公园、肥沃的、通常是碱性的土壤上，在肥沃的土壤上成群结队或成圈结出果实。 分布于北温带，比较少见，多见。
杂色的香菇与森林有相似之处，但森林的气味宜人，肉在切口处慢慢变红。
毒蘑菇. 有趣的是，人们对它的敏感性是不同的。 有些人可以吃少量而不会造成伤害。 在一些手册中，没有注明其毒性。