全世界都知道莫罕达斯·甘地是印度人民的领袖，一位正义的斗士，一位通过和平与非暴力将印度从英国殖民者手中解放出来的伟人。 如果没有正义和非暴力的意识形态，甘地只会是另一个革命者，一个在一个努力实现自由的国家的民族主义者。
他一步一步地走向他，其中一个步骤是素食主义，他遵循的信念和道德观点，而不仅仅是来自既定的传统。 素食主义源于印度文化和宗教，是吠陀经教导的不杀生教义的一部分，甘地后来将其作为其方法的基础。 “不杀生”在吠陀传统中的意思是“对所有可能表现形式的任何生物都没有敌意，这应该是所有寻求者的愿望。” 印度教的圣典之一摩奴的法律规定：“不杀生就无法获得肉食，因为杀戮违反了不杀生的原则，所以必须放弃。”
甘地向他的英国素食朋友解释印度的素食主义，他说：
一些印度人想摆脱古老的传统，将肉食引入文化，因为他们认为习俗不允许印度人民发展并击败英国人。 甘地儿时的朋友，相信吃肉的力量。 他告诉年轻的甘地：梅塔布还声称，吃肉可以治愈甘地的其他问题，例如对黑暗的不合理恐惧。
值得注意的是，甘地的弟弟（吃肉）和梅塔布的例子证明对他有说服力，而且有一段时间。 这种选择也受到刹帝利种姓的影响，他们总是吃肉的战士，人们认为他们的饮食是力量和耐力的主要原因。 一段时间后，甘地从父母那里偷偷吃过肉菜，发现自己喜欢吃肉菜。 然而，这对年轻的甘地来说并不是最好的经历，而是一个教训。 他知道，他每次吃肉，尤其是他的母亲，都被吃肉的兄弟甘地吓坏了。 未来的领导者做出了放弃肉食的选择。 因此，甘地决定追随素食主义不是基于素食主义本身的道德和观念，而是首先基于素食主义。 甘地，用他自己的话来说，不是一个真正的素食主义者。
成为导致甘地素食主义的推动力。 他钦佩地观察到他母亲通过禁食（禁食）来表达对上帝的虔诚的生活方式。 禁食是她宗教生活的基础。 她总是坚持比宗教和传统要求更严格的禁食。 多亏了他的母亲，甘地意识到素食和禁食可以带来道德力量、刀枪不入和不依赖味觉享受。
甘地想要肉，因为他认为肉可以提供力量和耐力，让自己摆脱英国的束缚。 然而，通过选择素食主义，他找到了另一个力量来源——这导致了英国殖民的崩溃。 在迈出道德胜利的第一步后，他开始研究基督教、印度教和世界其他宗教。 很快，他得出了结论：。 放弃快乐成为他的主要目标，也是 Satyagraha 的起源。 素食主义是这种新力量的触发器，因为它代表了自我控制。