普通泥鳅尽管外形奇特，但属于鲤科和泥鳅的一个大科，共有 117 种。 大多数物种生活在欧亚大陆和北非。 普通泥鳅生活在北海和波罗的海盆地的欧亚大陆欧洲部分。 这条鱼有一个细长的身体，上面覆盖着小鳞片。 通常鱼的长度只有20多厘米，但有时泥鳅会长到35厘米。 背面的颜色是棕色、棕色，腹部是白黄色。 从整个身体的侧面开始，有一条连续的宽条带，与两条更细的条带接壤，下面的条带终止于臀鳍。 尾鳍呈圆形，各鳍均有深色斑点。 嘴半下位，圆形，头部有触角10个：上颌4个，下颌4个，嘴角2个。
“泥鳅”这个名字常用于其他种类的鱼。 例如在西伯利亚，泥鳅被称为泥鳅，与大胡子或common char（不要与鲑鱼科的鱼混淆）一样，它们也属于泥鳅科，但外观上却大不相同。 西伯利亚红点鲑作为普通红点鲑的一个亚种，分布范围从乌拉尔山到萨哈林岛，体型限制在16-18厘米。
泥鳅通常生活在底部泥泞和沼泽的低流量水库中。 很多时候，干净、流动、富氧的水等舒适的生活条件对他来说甚至不如鲫鱼重要。 泥鳅不仅可以借助鳃呼吸，还可以通过皮肤和消化系统呼吸，用嘴巴吞咽空气。 泥鳅的一个有趣特征是能够对大气压力的变化做出反应。 下降时，鱼表现得焦躁不安，经常浮出水面，大口喘气。 水库干涸时，泥鳅钻入淤泥中冬眠。
一些研究人员指出，泥鳅和鳗鱼一样，能够在雨天或晨露期间在陆地上移动。 无论如何，这些鱼可以长时间没有水。 主要食物是底栖动物，也吃植物性食物和碎屑。 没有商业和经济价值； 垂钓者在捕捉捕食者（尤其是鳗鱼）时将其用作诱饵。 泥鳅肉挺好吃的。 在某些情况下，它是一种有害动物，泥鳅在非常贪婪的同时积极破坏其他鱼类的卵。
钓鱼方法
传统上使用各种柳条诱捕器来捕捉泥鳅。 在业余垂钓中，使用较多的是最简单的浮漂和底具，包括“半底”。 最令人兴奋的漂浮装备钓鱼。 钓竿的大小和设备的类型根据当地条件使用：捕鱼在小型沼泽水库或小溪流中进行。 泥鳅不是害羞的鱼，因此可以使用相当粗糙的钓具。 通常泥鳅，连同领带和鱼尾，是年轻垂钓者的第一个战利品。 在流动的水库钓鱼时，可以使用带有“跑步”设备的钓鱼竿。 据观察，泥鳅对沿底部拖曳的诱饵反应良好，即使是在死水池中也是如此。 通常，有经验的垂钓者会沿着水生植被的“墙壁”慢慢拖曳挂有蠕虫的钓组，从而鼓励泥鳅咬人。
诱饵
泥鳅对各种动物来源的诱饵反应良好。 最受欢迎的是各种蚯蚓，还有蛆、树皮甲虫幼虫、红虫、石蛾等。 研究人员认为，在靠近栖息地的水体中繁殖泥鳅会减少该地区吸血昆虫的数量。
钓鱼地点和栖息地
泥鳅在欧洲很常见：从法国到乌拉尔。 北冰洋盆地、英国、斯堪的纳维亚半岛以及伊比利亚半岛、意大利、希腊都没有泥鳅。 在欧洲俄罗斯，考虑到北冰洋的命名盆地，高加索和克里米亚地区没有泥鳅。 根本没有超越乌拉尔的地方。
产卵
产卵发生在春季和夏季，具体取决于地区。 在流动的水库中，尽管生活方式久坐不动，但对于产卵者来说，它可以远离栖息地。 雌性在藻类中产卵。 幼泥鳅处于幼虫发育阶段，外鳃约在出生后一个月左右减少。