几岁的孩子可以吃羊肉生菜?
羊肉生菜可以在多样化开始时提供,只要煮熟并与其他蔬菜混合即可。 然后,最好等到您的孩子能够很好地咀嚼并欣赏松脆的质地时,再将羊肉的生菜叶切成细条。
烹饪羊肉生菜的专业技巧
选择叶子绿色、规则且光滑的羊肉生菜。
要保存更长时间,请将其放入吸水纸或多孔托盘中,在冰箱中保存 2 或 3 天。
出售即用的羊肉生菜可以保存更长时间。
批量购买,切根,将羊肉生菜浸入水中,但不要浸泡和沥干。
喜欢快速烹饪。 你可以在蒸锅里,在水、肉汤或黄油的基础上煮 5 分钟。
正确准备羊肉生菜的神奇联想
生的羊肉生菜与所有生蔬菜(胡萝卜、西红柿、鳄梨等)搭配得很好。
甚至干果(葡萄干、杏仁、核桃……)。
通过添加橙子或葡萄柚楔子来测试甜味和咸味的混合物。
搭配牡蛎和扇贝等海鲜,羊肉生菜增加了松脆感。
搭配奶酪,它给帕尔马干酪、洛克福干酪带来一丝新鲜感……
煮熟然后混合成汤或土豆泥,它与肥鱼(鲑鱼、鲭鱼等)和鸡蛋非常相配。
很高兴知道 :在最后一刻加入香醋,以免叶子变软。