偶然地，您不仅可以在碗中添加香料，而且由于其浓郁的辛辣性，几乎无法食用。 这些提示将有助于解决问题并节省午餐或晚餐。
1.稀释
要降低菜肴中热调味料的浓度，您可以增加其体积。 例如，用额外的肉汤或肉汤稀释辣汤。 如果您的菜肴包含谷物、豆类或蔬菜，您只需添加这些成分的新鲜部分即可。
2.添加酸
酸可以抑制刺鼻的味道。 要中和热香料，请使用醋或一些柑橘类水果（柠檬、酸橙）的鲜榨汁。 可以使用任何其他含有机酸的产品，例如西红柿，只要它们不与菜肴的概念相矛盾。
3.加糖
糖的中和作用不太明显。 但是如果你把它和酸结合起来，它就会加剧。 加糖要小心，它不是甜点。 或者，您可以使用蜂蜜或番茄酱等高糖酱。
4.加牛奶
牛奶、酸奶油或酸奶——这些食物中的任何一种都会使刺鼻的味道不那么明显。 如果乳制品本身无法添加到菜肴中，您可以根据它制作酱汁，然后搭配辛辣菜肴食用。
5.添加蔬菜
土豆和胡萝卜等蔬菜可以节省辛辣的一餐。 它们的多孔结构会吸收辣椒。 在加入菜肴之前，它们应该被切碎或磨碎。
6.加入坚果黄油
坚果黄油，尤其是杏仁黄油，可以帮助软化辛辣食物的味道。 然而，油可以中和任何香料的辛辣味，胡椒除外，以纯形式添加。
我们会提醒，早些时候我们告诉过辣酱爱好者需要了解的内容。