怎么做甜甜的棒棒糖？ 视频食谱
棒棒糖是儿童和成人的最爱。 自己做饭而不是在商店里买是多么有趣。 您可以使用多种天然添加剂，让您的糖果具有适合您口味的口味。
在家里制作简单的糖果非常简单。 许多爱吃甜食的人，即使在童年时期，也能接受这个简单食谱的体现。 制作这道菜需要以下材料： – 300 克糖； – 100 克水； – 模具（金属或硅胶）； - 植物油; – 一个厚底的平底锅。
在平底锅中混合水和糖，然后用最小火加热。 观察混合物并用木勺不断搅拌。 你需要抓住糖完全溶解在水中的那一刻，酿造变成美丽的黄琥珀色。 如果此时来不及将锅从火上移开，糖会烧焦，糖果会变苦； 如果你早点关掉暖气，糖果就不会凝固。
将物料倒入预先涂上油脂的无味植物油罐中。 当棒棒糖稍微变硬时，插入棒棒糖。 出于这些目的，普通牙签或烤肉串是合适的。 等到糖果完全变硬并冷却后，您就可以享用这道菜了。
不要使用搪瓷炊具制作糖果
棒棒糖配浆果汁
你可以用果汁代替水来制作糖果。 取一杯覆盆子、黑莓、樱桃、草莓和其他大自然馈赠的鲜榨果汁（如果您使用酸浆果，例如蔓越莓，请不要忘记增加糖的用量）。 将果汁倒入平底锅中，加入三分之二的糖，用小火慢炖，定期搅拌。 当混合物变成红棕色时，在混合物中加入少许香草和肉桂，最后搅拌一次，将混合物从火上移开，倒入模具中。
如果你愿意，你可以用商店买的果汁制作棒棒糖，加入坚果、蜂蜜、薄荷糖浆、整个浆果和其他美味佳肴。
儿童和成人都喜欢甜食。 后者可以通过添加酒精来准备自己的款待。 对于这些糖果，您将需要以下产品： – 糖； - 水; - 白兰地; – 糖粉。
将300克糖、150克水、一茶匙白兰地和一汤匙糖粉放入金属平底锅中，小火不断搅拌。 当气泡开始从锅底漂浮时，关火并将混合物倒入模具中。