如何应对增加的气体形成

腹部不适不仅是那些喜欢吃美味而不是非常健康的食物的人所熟悉的疾病,而且也是饮食饮食和适当营养的人所熟悉的。 我们的专家,内分泌学家,营养学家Lyra Gaptykaeva,俄罗斯内分泌学家协会(RAE)和全国临床营养协会(NACP)的成员,解释了这种情况的发生原因以及如何处理。

你在抱怨什么

“医生,我担心进食后不断出现的腹胀和腹痛。” –有了这样的抱怨,美丽的人类常常转向我。 首先,当胃像气球一样膨胀时,这是不愉快的。 其次,它会发出您永远无法控制的声音。 第三,似乎您已经怀孕5至6个月,这时您无法再穿自己喜欢的衣服或裙子,而裤子或牛仔裤只会增加不适感。

肠道中气体的形成是正常的生理过程。 但是在某些情况下,可能会出现腹胀(肠胃气胀)–过量形成气体。 通常,当营养和食用含纤维的食物有误时,会发生这种情况。

纤维称为食物纤维,它包含在食物中。 反过来,纤维可以溶于水或不溶于水。 水溶性膳食纤维可以降低食欲,减慢消化过程,降低糖和胆固醇水平,但更常见的是会引起气体形成。 这类膳食纤维不会被人体的酶(调节所有生化过程的蛋白质性质的物质,它们对人体的正常功能必需)消化,而是充当大肠有益菌群的营养培养基。 。 健康的肠道菌群是我们健康的重要组成部分。 它参与脂肪,水盐代谢,维生素和氨基酸的合成,调节免疫系统,清除毒素。

足够消耗纤维可预防许多疾病,例如肥胖和糖尿病,动脉粥样硬化和高血压,癌症。 在对抗超重的过程中,饮食中添加纤维可以改善肠的功能,这不仅可以防止便秘,还可以使胆固醇和血糖水平正常化。 根据营养学家的建议,建议每天至少摄入20-25克纤维。

为什么会出现腹胀?

为了成功解决任何问题,有必要影响其原因,并且其中许多气体的形成可能会增加:

  • 不规律的饮食习惯;
  • 滥用甜味精制食品;
  • 对某些食物“狂热”;
  • 转向某种类型的食物,例如素食主义;
  • 服用抗生素或其他药物;
  • 强调;
  • 酒精摄入量;
  • 睡眠和休息障碍;
  • 肠道营养不良。

肠道营养不良(通常称为营养不良)是一种干扰人体有益细菌和致病细菌之间平衡的疾病,导致各种疾病的发展。

同样,这种不适感可能是季节性的,更多的是在夏天,当我们开始“倚赖”新鲜蔬菜和水果时。 但是通常情况下,我们的身体会逐渐重建,并在3-4周后感觉良好。

哪些产品会导致气体形成?

所有产品可分为4组:

  • 浆果和水果;
  • 豆类;
  • 蔬菜和草药;
  • 面粉和甜。

这些组中的每一个都包含可能导致过量和中度气体形成的产品。 最大的不适是吃碳水化合物如糖果、蛋糕、蛋糕、快餐引起的。 为什么我们最喜欢的这组特殊产品会引发气体形成?

面粉和甜食是含有大量低聚糖(复杂类型的碳水化合物,例如乳糖,果糖,蔗糖)的食物。 在肠道中,它们被分解成单糖(简单的碳水化合物)并吸收到血液中。 需要某些酶才能将寡糖分解为单糖。 如果这些酶在体内的合成受到干扰,例如由于肠道营养不良,那么进食富含碳水化合物的食物会导致更多的气体形成。

另一个因素是食物中存在大量难消化的纤维,大肠微生物对这些纤维的加工伴随着气体形成的增加。 例如,当吃黑麦或小麦面包时,气体形成可能比在饮食中包含麸皮或面包等产品时更高,因为它们在水中含有更多的不溶性纤维。 蘑菇含有不易消化的纤维甲壳质,因此在食用蘑菇之后,肠道不适会比吃黄瓜或西葫芦时更加明显。 如果我们吃西瓜或李子,由于膳食纤维含量高,产生气体的风险会比吃覆盆子或草莓时更高。

如何开始

万一形成过多的气体,首先,必须仔细考虑饮食。 以下建议可以帮助您:

  • 规范饮食(建议每天吃3次,必要时可以加入1-2种零食)
  • 不要忘记有足够的饮酒习惯,尤其是在饮食中加入富含纤维的食物时,因为饮食中缺乏液体会引起便秘。 必须根据需要喝水,但每天不少于1升清水。
  • 规范睡眠和唤醒模式。 这是什么意思? 学会在某个时间的晚上不晚于23:00-00:00上床睡觉。
  • 增加体育锻炼(建议每天至少运动30-40分钟进行体育锻炼或其他有氧运动)。

如果尽管饮食和生活方式有所变化,投诉仍然存在,该怎么办?

您可以放弃自己喜欢的食物或使用减少气体形成的药物。 在药房中,有许多这样的方法,其机制之一是降低气体的表面张力(肠道破裂中的气泡,会产生缓解作用)。 这些药物不会直接影响病因,只有在不适感已经消除时才消除。

并且有可能防止气体形成而不是与之抗争,同时又不限制自己选择菜式吗? 为此,营养学家推荐使用酶α-半乳糖苷酶。 这是一种酶,即使在小肠的消化阶段也可将寡糖分解为单糖,从而防止大肠中气体形成的过程。 当食用引起肠胃胀气的食物时,该产品可用作食物的添加剂。*

使用前,建议先咨询医生。 健康!

*产气产品:蔬菜(朝鲜蓟、蘑菇、花椰菜、豆芽、甜椒、白菜、胡萝卜、卷心菜、黄瓜、茄子、绿豆、生菜、南瓜、土豆、萝卜、紫菜(紫菜)、菠菜、西红柿,萝卜,西葫芦),水果(苹果,杏,黑莓,水果罐头,枣,干果,无花果,芒果,油桃,木瓜,桃,梨,李子,柿子,李子,西瓜,香蕉,蓝莓,甜瓜,蔓越莓,葡萄、猕猴桃、柠檬、酸橙、柑橘、橙子、百香果、菠萝、覆盆子、草莓、橘子)、谷物(小麦、大麦、黑麦、谷物、玉米、燕麦、谷物、薯片、煎饼、意大利面、面条、椒盐卷饼、华夫饼、燕麦谷物、燕麦麸、爆米花、藜麦、大米、米糠)、豆类(大豆、豆制品(豆浆、豆腐)、各种豆类、豌豆、腰果、碾碎干小麦、扁豆、味噌、开心果)、草药(菊苣、朝鲜蓟、各种沙拉、洋葱、大蒜、胡萝卜、欧芹、酢浆草、芹菜、菠菜、蒲公英蔬菜、 芦笋)、烘焙产品(黑麦面粉面包、波罗底诺面包、谷物面包、小麦面包、黑麦麸皮、小麦麸皮、面包)。

 

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