西葫芦和鸡肉汤煮多长时间？

40分钟。

如何制作西葫芦和鸡肉汤

西葫芦鸡肉汤产品

西葫芦– 1个中等大小

鸡大腿– 2件

土豆– 4件

粉丝– 3汤匙

洋葱– 1头

胡萝卜– 1片

保加利亚胡椒– 2片

欧芹–半束

植物油– 3汤匙

盐和黑胡椒调味

如何制作西葫芦和鸡肉汤

如果冷冻，则解冻鸡大腿； 洗涤并干燥。 将3升水倒入一个大锅中，将锅放在火上，加盐煮沸。 将鸡大腿放入水中，用小火煮20分钟，盖上盖子。 然后从汤里放鸡肉。 切开可食用的部分，然后返回汤中，取出不可食用的部分。

将洋葱去皮并切碎，胡萝卜洗净，去皮并磨碎。 加热平底锅，加入油，放入洋葱，用大火炒5分钟，不时搅拌。 加入胡萝卜，再炒 5 分钟。 然后将炒好的蔬菜加入肉汤中。

将土豆去皮，切成1厘米的立方体，放入锅中加汤。

将青椒洗净，去蒂和去籽，切碎，然后放入锅中，煮3分钟。 将西葫芦洗净，去皮并切碎，放入汤中，再煮3分钟。

将面条倒入锅中，再煮3分钟。 将汤倒入碗中，佐以切碎的欧芹和新鲜面包。

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如何用西葫芦，西红柿和鸡肉做汤

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鸡柳– 2片

西葫芦– 1件

芹菜根 – 一半

西红柿– 3片

面条– 100克

洋葱– 1件事

胡萝卜– 1片

大蒜– 3爪

盐– 2茶匙

黑胡椒粉–半茶匙

干罗勒 – 1 茶匙

莳萝蔬菜 – 1 束

黄油– 50克

水– 1,5升

西葫芦和鸡肉汤

1.将2个鸡胸肉切成丁。

2.将1个小胡瓜切成方块。 如果是西葫芦，请勿去除皮肤。

3.剥去一半的芹菜根，切成小块。

4.将西红柿去皮（将它们放在沸水中一分钟，然后立即将其浸入冷水中），用叉子将西红柿捣碎。

5.将1根胡萝卜切成圆圈。

6.切碎1洋葱，3瓣大蒜，1捆莳萝。

7.将50克黄油放在平锅中，然后放低火。

8.将洋葱和胡萝卜倒入加热的油中，用小火炸3分钟。

9.将土豆泥和切碎的大蒜倒入锅中，混合均匀，预热2分钟。

10.将1,5升水倒入锅中，放入鸡胸肉块，将锅放在中火上煮沸。

11.撇去泡沫，减少热量并煮2分钟。

12.将西葫芦，芹菜和面条放入锅中，煮5分钟。

13.加入锅中的内容物（洋葱，胡萝卜，西红柿，大蒜），加入2茶匙盐和1茶匙干罗勒，煮5分钟。

让鸡肉和西葫芦汤静置15分钟，然后上桌。 在每个盘子里加莳萝和黑胡椒粉。

美味的事实

–根芹菜可以代替甜椒。

–汤中的卡路里含量约为100大卡/ 100克。

–用西葫芦和鸡肉做汤的平均食物成本（截至2019年280月在莫斯科）为XNUMX卢布，在夏季通常更便宜。

–将蔬菜汤和鸡肉放在冰箱中最多保存3天，食用前要重新加热。