Gamadari酱大约需要45分钟来准备。
如何制作Gamadari酱
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花生酱– 4汤匙（100克）
水–四分之一杯
酱油–四分之一杯
葡萄醋– 3茶匙
芝麻– 3茶匙
芝麻油 – 3 茶匙
酱料的制备
1. 放入平底锅：3汤匙水和4汤匙花生酱。 搅拌。
2.用低火加热平底锅，搅拌并少量加水（每个加一汤匙）。 重要提示：锅中的内容物不应煮沸-只能预热。
3.当获得均匀密度的中等密度的物料时，停止烹饪。
4. 在平底锅中，加入：四分之一杯酱油、芝麻油、苹果醋。 搅拌配料直至光滑。
5.将酱汁冷却半小时。 撒上芝麻（烤）。
美味的事实
– Gamadari – 日本酱。 在这个食谱中，Mitsukan（米醋）被葡萄醋代替。 将大蒜加入酱汁中。 对于指定量的食物，取2个叉子就足够了，需要将其捣碎并倒入一汤匙沸腾的植物油，然后加热几秒钟，然后加入酱汁。
– Gamadari 坚果酱传统上与海藻沙拉一起食用。
– 在过去，Gamadari 使用坚果、烤腰果和磨碎的腰果。 今天，花生酱选项很受欢迎。 如果没有，取烤花生和核桃仁（等量），用研杵在研钵中研磨至糊状。
–自制的伽玛达里（Gamadari）很好吃。 在冰箱中放置一天后，酱汁变成液体，味道变重。 建议做与沙拉酱一样多的烹饪。 这个食谱是4份。
– Gamadari的卡路里含量很高–每473克产品100大卡。