用炖肉煮荞麦20分钟。
炖荞麦
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一罐无骨炖汤– 500克
荞麦– 1杯
盐 – 1-2 茶匙,取决于炖菜的咸度
水– 1,5杯
产品的制备
1.整理并用流水冲洗荞麦。
2.用开罐器打开一罐炖肉,将肉切成小块。
3.尝试炖煮盐–如果盐很咸,则在煮荞麦时调整盐量。
如何在炖锅中炖煮荞麦
1.将1,5杯水倒入锅中,放入荞麦,必要时加盐。
2.煮沸后将荞麦煮沸10分钟,加入炖菜(连同液体),将荞麦与炖菜混合。
3.用炖煮的荞麦煮10-15分钟,然后关掉火,用荞麦包裹锅,盖上毯子炖煮10-20分钟。
如何用炖煮荞麦
对于荞麦,猪肉、炖牛肉、马肉,甚至野猪都是最合适的。 荞麦在烹饪过程中会吸收所有的汁液。 最好去除炖肉罐头中可能存在的脂肪。
你可以煮荞麦,把它和炖菜混合,但这样荞麦就没有时间浸泡在肉汁里,会变干。 为了消除这种方法的缺点,在荞麦中加入黄油。
如何在慢炖锅中炖煮荞麦
1.将荞麦放入慢炖锅中,倒入水。
2.合上多功能锅的盖子,以“烹饪”或“谷物”模式煮沸后,将荞麦煮10分钟。
3.将炖煮的食物放入多头炊具中,并在密闭的盖子下继续用炖煮的荞麦再煮15分钟。
4.坚持炖荞麦10分钟,而无需打开多功能炊具的盖子。
如何在高压锅中炖煮荞麦
1.将荞麦倒入高压锅的锅中,加炖肉,然后倒入水中。
2.设置烹饪时间–在“加仑子”模式下为8分钟。
3.加压后,煮沸规定的时间,然后等待半小时使压力下降–就在这段时间内,将注入荞麦。