先锋风味水果和蔬菜

水果和蔬菜行业对国民经济的贡献的价值,尤其是持续不断的市场,在西班牙首都再次受到讨论和展示。

以今年的座右铭,在世界范围内促进果蔬业,新一届国际果蔬业博览会, 水果景点 2016.

这是第 8 届 Fruit Attraction,从明天,即 5 月 7 日至 3 日,星期三,它将通过参展商在马德里 CCAA (IFEMA) 的展览会场提供整个展馆 4、5 的新奇产品、 6、 7、 8 和 XNUMX。

会议由 IFEMA Fair 实体本身和 西班牙水果、蔬菜、花卉和活植物出口商协会联合会、FEPEX,和之前几届的水果景点一样,它号召并汇集了来自世界各地的一千多家公司,展出面积超过30.000平方米。

这将是 3 天的时间,您可以获得业务联系,与水果和蔬菜行业的公司和专业人士建立 B2B 业务关系。

该组织为促进网络的不断工作,又一年使专业聚会点专注于展示参展公司提供的新闻、技术和服务,以及广泛的 研讨会 y 副业,这是有关该行业趋势和演变的无可争议的信息来源,我们将您链接到水果景点博览会的网站上

Flavors of Vanguard 的美食空间

水果融合, 是一个为蔬菜服务的美食,在烹饪全景中与一系列重视水果和蔬菜的活动携手并进的地方。

对于行业内的玩家来说,这是一个独特的推广场景,也是酒店渠道消费发展和推广的跳板。

活动框架包括 水果融合, 基于由最好的厨师和著名的国内和国际厨师进行的有吸引力的产品演示和品尝。

我们想在今年的节目中突出展示以下烹饪表演或现场烹饪示范:

  • Vega Baja 的朝鲜蓟,他们的口号是通过传统、创新、质地和口味,从根源到创新。
  • 带有 Mollar de Elche 石榴的那一款,在那里我们可以发现将传统和纯正风味相结合的菜肴的美食潜力,并采用创新技术从产品中获得最大价值和用途。
  • 地中海蒙特罗萨番茄,这种新品种凭借新的切割技术及其应用成为厨房的主角。
  • 那个黑蒜,沉浸在鸡尾酒的世界里,
  • 关于 pippin 苹果和梨、Bierzo 会议及其在小吃世界中的主导作用的会议。
  • 纳瓦拉的蔬菜,从另一个角度分析,使它们的天然营养和健康食品的状况是烹饪准备的关键要素,车间“去除必须去除的东西,不失去必须失去的东西”。

新的突破,已经是IV和V系列蔬菜专业厨房新趋势的清晰呈现和代表,也具有特殊的意义,这给了活动一个清晰的前卫视野,最重要的是充满了创新。 和可持续性。

关注、支持和传播食品质量和质量生产的实体和组织,以地理区域为框架或参考品牌,如 Castilla y León——积极参与该计划。 品味之地, 纳瓦拉 - 雷诺美食 或 Extremadura Avante(埃斯特雷马杜拉军政府)等。

农业、食品和环境部。 (MAGRAMA), 再次赞助这次美食会议,与 水果展,再巩固一年,成为全球该部门的最佳大会。

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