锌的 10 大来源
肉类
任何红肉都含有相当多的锌——大约是每 44 克每日摄入量的 100%。 另一方面，经常食用红肉会增加患心血管疾病和某些类型癌症的风险。 为了避免这种情况，请选择瘦肉，尽量减少加工肉类，并在饮食中添加更多富含纤维的蔬菜。
海鲜水产
贝类是锌含量的冠军。 许多这种微量元素存在于螃蟹、虾、贻贝和牡蛎中。
脉冲
是的，豆类、鹰嘴豆、扁豆含有大量锌。 但问题是它们还含有干扰人体吸收锌的物质。 因此，您需要食用备用的豆类。 例如，锌的每日需求量将涵盖一整公斤煮熟的扁豆。 同意，有点过分了。
种子
南瓜子、芝麻——它们都含有大量的锌，作为奖励，你会得到大量的纤维、健康的脂肪和许多维生素。
坚果
松子、杏仁，甚至花生（实际上不是坚果，而是豆类），尤其是腰果，都含有相当数量的锌——每 15 克约占每日价值的 30%。
牛奶和奶酪
不仅这些，而且其他乳制品也是锌的极好来源。 但奶酪是其中最强大的。 此外，它很容易被吸收并为身体提供蛋白质、钙和维生素D。
鱼
它们的锌含量低于海鲜，但高于豆类。 冠军是比目鱼、沙丁鱼和鲑鱼。
家禽
鸡肉和火鸡在各方面都很有用：它们含有镁、蛋白质、B 族维生素和少量脂肪，因此推荐使用禽肉作为膳食营养和普通食品。
蛋类
一个鸡蛋只含有每日推荐摄入量的 5% 左右的锌。 尽管如此，早餐吃两个鸡蛋已经是 10%。 如果你做一个煎蛋卷，甚至在里面加一块奶酪，那么所需的剂量就会在不知不觉中得到。
黑巧克力
好消息，不是吗？ 可可含量为 70% 或更多的巧克力每 100 克所含锌的每日推荐值的三分之一。 坏消息是它也有大约 600 卡路里的热量。