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美味的巧克力甜点也许是真正爱吃甜食的人最喜欢的零食之一。 布朗尼和馅饼、饼干和慕斯、蛋糕和冰淇淋……有多少有趣的食谱！ 如果您在家做巧克力甜点，我们相信全家人都会很高兴。 今天，《在家吃饭》编委会与大家分享已经让我们和网站用户爱上的创意和食谱。 我们邀请你到厨房，它会很好吃！
巧克力焦糖蛋糕
试试这款易于准备的海绵蛋糕，搭配巧克力蛋糕、精致的马斯卡彭奶油慕斯和自制焦糖。 为了改变，在奶油中加入小红莓。
一份详细的食谱。
巧克力慕斯
“白巧克力也很合适，不过放一半的糖。 我喜欢把这个慕斯放在小咖啡杯里——这样你就可以满足对甜食的渴望，又不会破坏腰部！ — — 尤利娅·维索茨卡娅。
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巧克力和咖啡布朗尼
非常巧克力，湿润，入口即化的布朗尼：中间柔软且松脆的糖皮。 这些巧克力和咖啡方块不会让任何人无动于衷！
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巧克力芝士蛋糕“夏天的味道”
这种蛋糕形式的巧克力甜点将吸引巧克力爱好者和芝士蛋糕爱好者。 非常轻、柔软，但同时又令人满意的巧克力，带有松脆的沙质底。 你不需要烤芝士蛋糕本身，只需在烤箱里烤10-15分钟的巧克力曲奇蛋糕。
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樱桃巧克力松饼
这些松饼肯定会吸引孩子们。 面团的结构变得透气和松散。 你可以用樱桃代替樱桃。
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意大利巧克力蛋糕“Gianduya”
“Gianduya”是意大利著名的坚果巧克力品牌。 它用于制作甘纳许。 但是你可以放心地用任何其他黑巧克力来代替它来品尝。
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自制巧克力冰淇淋
“有一个非常有名的瑞士冰淇淋品牌，我是它的粉丝。 不幸的是，这种冰淇淋的价格太高了，以至于我顽固地开始寻找一种至少接近那种美味的自制冰淇淋的配方。 当然，我找到了！ 浓密天鹅绒冰淇淋的浓郁巧克力味与瑞士黑巧克力片相得益彰，令人愉悦！ 相信我，但最好检查一下，因为这种魔法并不难准备，”配方尤金的作者写道。
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巧克力蛋酥
晚上做蛋白酥皮是最理想的——我把它们放在烤箱里过夜了，我醒了——你桌上已经有甜点了！ 牛奶巧克力可以，苹果醋或者酒醋都合适，但应该是白色的。 如果烤箱中没有“热风”模式，请在 100 °C 的温度下烘烤蛋白酥皮。
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酸梅和最精致的巧克力甘纳许
食谱的作者伊丽莎白写道：“甘纳许在你嘴里融化——焦糖，非常柔软可口！ 我会一次又一次地烤！ 说起甘纳许，我拿的是马斯卡彭奶酪，而不是黄油，你不能代替它，但马斯卡彭奶酪仍然赋予了这种独特的味道。”
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巧克力和浆果蛋糕
多汁、湿润的巧克力蛋糕，浸泡在淡酒精中，覆盆子和黑加仑酱，美味的巧克力奶油凝乳。 我们做饭吧！
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无需烘烤的巧克力芝士蛋糕
这款超大巧克力芝士蛋糕将一劳永逸地赢得您的心！ 由黑巧克力和巧克力饼干制成的脆饼底。 填充奶油奶酪、可可、苦味巧克力和牛奶巧克力和生奶油的混合物。 Ganache 由牛奶和苦巧克力加奶油制成。 芝士蛋糕融化在你的嘴里！
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完美的巧克力
冻糕不是半弗雷多或巧克力慕斯，而是一种具有完全不同寻常稠度的冷冻蛋糕。 当然，这样的甜点只适合巧克力瘾君子和咖啡爱好者，在这个食谱中，很可能使用好的速溶咖啡。
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松露巧克力
要准备这样的松露，您需要最少量的成分：巧克力、奶油、黄油、可可和少许酒精调味。 如果需要，可以排除最后一个组件。
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巧克力梨芝士蛋糕
沙底上有巧克力和费城奶酪的芝士蛋糕。 肉桂与焦糖梨和谐地结合在一起，使其味道更加饱和。
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手工巧克力棒
在家制作真正美味巧克力的详细大师班。 这是一个完整的指南，其中包含重要问题的提示和答案。 复杂的自制甜点的鉴赏家不会无动于衷。
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Megashkoladny 蛋糕配越橘
另一个超级巧克力蛋糕。 湿润的巧克力蛋糕、精致的巧克力奶油和越橘酸味。
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来自童年的糖果香肠，但在新的阅读中 - 开心果，榛子，蔓越莓干。 这道甜点的曲奇饼可以在家里做，也可以现成的，不会影响菜的味道。
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伯爵灰牛奶巧克力蛋糕配覆盆子
原创蛋糕，采用维也纳海绵蛋糕，浸渍伯爵茶和石榴汁、巧克力慕斯、覆盆子果冻和新鲜浆果。 您将不得不在烹饪上花费大量时间，但结果是值得的。
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自制巧克力酱
您最喜欢的巧克力酱在家里很容易制作。 为此，您需要榛子、巧克力、黄油、可可和盐。 将完成的糊状物转移到密封罐中。 如果你把它放在冰箱里，它会稳定变硬，在室温下它会保持很软。
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现代“布拉格”黑醋栗
在这个蛋糕中，黑醋栗与黑巧克力完美结合，增添了新的味道。 特别值得一提的是精致松脆的巧克力榛子雪梨酱，搭配多汁的巧克力蛋糕、黑醋栗甘纳许和奶油巧克力奶油。
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享受你的食欲和阳光的心情！