爱尔兰女演员埃文娜·林奇因在《哈利·波特》中的角色而闻名于世，她谈到了素食主义对她来说意味着什么，以及她的生活如何变得更好。
嗯，首先，我一直对暴力怀有强烈的反感，并将其铭记于心。 我不认为只要世界上有残酷，任何人都可以变得更好。 我听到一个内心的声音，安静但肯定，说“不！” 每次我目睹暴力。 对虐待动物漠不关心就是无视你内心的声音，我也无意这样做。 你知道，我认为动物比人更有灵性，甚至在某种程度上是“有意识的”生物。 在我看来，素食主义的想法一直是我的本性，但我花了很长时间才意识到这一点。 11 岁时，我成为了素食主义者，因为 naduh 无法忍受吃动物或鱼肉的想法，而且肉是谋杀的产物。 直到 2013 年，在阅读《吃动物》时，我才意识到素食的生活方式在道德上是多么不合时宜，那时我才开始向素食主义过渡。 事实上，我花了整整两年的时间。
我总是引用 Vegucated （一部关于素食主义的美国纪录片）。 “素食主义不是要遵守某些规则或限制，也不是要完美——而是要尽量减少痛苦和暴力。” 许多人认为这是一个乌托邦、理想甚至虚伪的立场。 我不会将素食主义等同于“健康饮食”或“无麸质”——这只是对食物的偏好。 我相信纯素营养的根源或基础应该是同情心。 我们每天都在理解，我们都是一体的。 对与我们有些不同的人缺乏同情和尊重，对乍看之下陌生、难以理解和不寻常的事物缺乏同情心和尊重——这就是我们彼此疏远的原因，也是痛苦的原因。
人们使用权力的方式有两种：通过操纵权力，压制“下属”，从而提高自己的重要性，或者利用权力开辟的利益和生活优势，帮助弱者。 我不知道为什么人们仍然更喜欢第一种选择而不是动物。 为什么我们仍然无法认识到我们作为保护者的角色？
哦，非常积极！ 老实说，我有点害怕在我的 Instagram 和 Twitter 页面上正式宣布这一点。 一方面，我害怕嘲笑，另一方面，那些不把我当回事的素食主义者的评论。 我也不想被贴上标签，以免引起人们对我即将出版一本关于素食食谱之类的书的期望。 然而，当我将信息发布到社交网络上时，我立刻出乎意料地收到了一波支持和爱！ 此外，几位道德商界代表也对我的发言作出了合作建议。
只是现在我的亲戚们逐渐接受了我的观点。 他们的支持对我来说非常重要，因为我知道如果他们只是停下来想一想，他们不会支持肉类行业。 然而，我的朋友们并不喜欢智能书籍和文章被传给他们并教授生活的人。 所以我需要成为他们如何成为一个健康快乐的素食主义者的活生生的榜样。 在阅读了大量文献，研究了大量信息后，我设法向我的家人表明，素食主义不仅仅是顽固的嬉皮士的命运。 在洛杉矶和我一起呆了一个星期后，我妈妈回到爱尔兰时买了一个不错的食品加工机，现在制作纯素香蒜酱和杏仁黄油，自豪地与我分享她一周做了多少素食餐。
拒绝某些食物，尤其是甜点。 Sweet对我的精神状态有非常微妙的影响。 我一直很喜欢甜点，是由一位通过甜糕点表达爱意的妈妈抚养长大的！ 每次拍完戏回到家，都会有一个漂亮的樱桃派在家里等着我。 放弃这些食物就意味着放弃爱，这已经够难的了。 现在对我来说更容易了，因为我一直在为自己努力，在从小就存在的心理上瘾。 当然，我仍然在周末沉迷于纯素焦糖巧克力中找到乐趣。
是的，当然，我看到素食主义越来越受欢迎，餐馆也越来越关注和尊重非肉类的选择。 然而，我认为素食主义不是一种“饮食”而是一种生活方式，还有很长的路要走。 而且，老实说，我认为“绿色菜单”应该出现在所有餐厅。
我只能建议你享受这个过程和变化。 肉食者会说这是极端或苦行，但实际上它是关于生活和饮食。 我还要说，找到支持你的生活方式和世界观的志同道合的人很重要——这非常有动力。 作为一个患有食物成瘾和疾病的人，我会注意：不要将素食主义视为对自己的限制。 一个丰富的植物食物来源世界展现在您面前，也许您还没有意识到它的多样性。