预防

木糖醇。 研究⁵ 表明木糖醇在预防蛀牙方面的有效性。 这种天然甜味剂会抑制细菌 变形链球菌. 因此，含有木糖醇的口香糖可能对牙齿有益。

蜂胶。 一些动物试验表明蜂胶的结果很有希望，但在人类中获得的结果仍然喜忧参半⁶. 根据蜂胶抗龋特性综合报告的作者，由于测试期间使用的蜂胶成分不同，结果存在差异。⁷.

起司。 许多研究表明，食用奶酪可以预防蛀牙的发生^8，9,10. 造成这种致龋效应的是奶酪中的矿物质，尤其是钙和磷。 它们会防止牙齿脱矿，甚至有助于它们的矿化¹¹。 一项研究¹² 就他而言，他提出了食用酸奶对龋齿的影响，但没有对奶酪、黄油或牛奶等其他乳制品显示出相同的结果。

茶。 茶，无论是绿色的还是黑色的，也有助于防止蛀牙。 它会降低唾液中存在的酶的作用，该酶的作用是将食物淀粉分解成单糖。 据说绿茶对龋齿有有益的作用，因为它的多酚会限制与龋齿相关的龋齿的生长。^13,14,15.

蔓越莓。 食用蔓越莓可以减少牙菌斑和蛀牙的形成。 但是要小心，因为含有它的果汁通常富含糖分，因此不利于口腔卫生。¹⁶.

跳。 根据一些研究，多酚，啤酒花中发现的物质，会减慢速度^17,18 牙菌斑的形成，因此有助于预防蛀牙。