营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 278千卡 | 1684千卡 | 16.5% | 5.9% | 606克 |
| 蛋白质 | 4.8克 | 76克 | 6.3% | 2.3% | 1583克 |
| 脂肪 | 14.4克 | 56克 | 25.7% | 9.2% | 389克 |
| 碳水化合物 | 32克 | 219克 | 14.6% | 5.3% | 684克 |
| 消化纤维 | 0.6克 | 20克 | 3% | 1.1% | 3333克 |
| 水 | 47克 | 2273克 | 2.1% | 0.8% | 4836克 |
| 灰色 | 1.2克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 83μg | 900μg | 9.2% | 3.3% | 1084克 |
| 视黄醇 | 0.081毫克 | ~ | |||
| α-胡萝卜素 | 2μg | ~ | |||
| β-胡萝卜素 | 0.022毫克 | 5毫克 | 0.4% | 0.1% | 22727克 |
| β隐黄质 | 1μg | ~ | |||
| 叶黄素+玉米黄质 | 52μg | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.139毫克 | 1.5毫克 | 9.3% | 3.3% | 1079克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.216毫克 | 1.8毫克 | 12% | 4.3% | 833克 |
| 维生素B4，胆碱 | 32.8毫克 | 500毫克 | 6.6% | 2.4% | 1524克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.415毫克 | 5毫克 | 8.3% | 3% | 1205克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.049毫克 | 2毫克 | 2.5% | 0.9% | 4082克 |
| 维生素B9，叶酸 | 37μg | 400μg | 9.3% | 3.3% | 1081克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.3μg | 3μg | 10% | 3.6% | 1000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 0.5毫克 | 90毫克 | 0.6% | 0.2% | 18000克 |
| 维生素D，钙化醇 | 1.2μg | 10μg | 12% | 4.3% | 833克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.45毫克 | 15毫克 | 3% | 1.1% | 3333克 |
| 维生素K，叶醌 | 6.7μg | 120μg | 5.6% | 2% | 1791克 |
| 维生素PP，无 | 0.984毫克 | 20毫克 | 4.9% | 1.8% | 2033克 |
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 126毫克 | 2500毫克 | 5% | 1.8% | 1984克 |
| 钙，钙 | 90毫克 | 1000毫克 | 9% | 3.2% | 1111克 |
| 镁，镁 | 13毫克 | 400毫克 | 3.3% | 1.2% | 3077克 |
| 钠钠 | 260毫克 | 1300毫克 | 20% | 7.2% | 500克 |
| 硫S | 48毫克 | 1000毫克 | 4.8% | 1.7% | 2083克 |
| 磷P | 104毫克 | 800毫克 | 13% | 4.7% | 769克 |
| 微量元素 | |||||
| 铁，铁 | 1.02毫克 | 18毫克 | 5.7% | 2.1% | 1765克 |
| 锰，锰 | 0.128毫克 | 2毫克 | 6.4% | 2.3% | 1563克 |
| 铜，铜 | 39μg | 1000μg | 3.9% | 1.4% | 2564克 |
| 硒 | 9.5μg | 55μg | 17.3% | 6.2% | 579克 |
| 锌，锌 | 0.53毫克 | 12毫克 | 4.4% | 1.6% | 2264克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 单糖和二糖（糖） | 12.68克 | 最多100г | |||
| 必需氨基酸 | |||||
| 精氨酸* | 0.203克 | ~ | |||
| 缬氨酸 | 0.255克 | ~ | |||
| 组氨酸* | 0.117克 | ~ | |||
| 异亮氨酸 | 0.228克 | ~ | |||
| 亮氨酸 | 0.397克 | ~ | |||
| 赖氨酸 | 0.266克 | ~ | |||
| 蛋氨酸 | 0.103克 | ~ | |||
| 苏氨酸 | 0.184克 | ~ | |||
| tryptophan | 0.06克 | ~ | |||
| 苯丙氨酸 | 0.224克 | ~ | |||
| 可替换氨基酸 | |||||
| 丙氨酸 | 0.169克 | ~ | |||
| 天冬氨酸 | 0.309克 | ~ | |||
| 甘氨酸 | 0.133克 | ~ | |||
| 谷氨酸 | 1.143克 | ~ | |||
| 脯氨酸 | 0.444克 | ~ | |||
| 丝氨酸 | 0.269克 | ~ | |||
| 酪氨酸 | 0.189克 | ~ | |||
| 半胱氨酸 | 0.071克 | ~ | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 62毫克 | 最大300毫克 | |||
| 饱和脂肪酸 | |||||
| 饱和脂肪酸 | 4.03克 | 最多18.7г | |||
| 4：0油腻 | 0.042克 | ~ | |||
| 6：0尼龙 | 0.025克 | ~ | |||
| 8：0辛酸 | 0.015克 | ~ | |||
| 10：0随想 | 0.033克 | ~ | |||
| 12：0月桂酸 | 0.037克 | ~ | |||
| 14：0神秘主义 | 0.179克 | ~ | |||
| 16：0棕榈 | 2.263克 | ~ | |||
| 18：0硬脂精 | 1.426克 | ~ | |||
| 单不饱和脂肪酸 | 6.043克 | 最小16.8г | 36% | 12.9% | |
| 16：1棕榈油 | 0.07克 | ~ | |||
| 18：1油酸（omega-9） | 5.965克 | ~ | |||
| 20：1血脂（omega-9） | 0.004克 | ~ | |||
| 多不饱和脂肪酸 | 3.438克 | 从11.2到20.6 | 30.7% | 11% | |
| 18：2亚油酸 | 3.205克 | ~ | |||
| 18：3亚麻酸 | 0.208克 | ~ | |||
| 20：4花生四烯 | 0.02克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-3 | 0.213克 | 从0.9到3.7 | 23.7% | 8.5% | |
| 22：六十二碳六烯酸（DHA），Omega-6 | 0.005克 | ~ | |||
| 脂肪酸ω-6 | 3.225克 | 从4.7到16.8 | 68.6% | 24.7% |
能量值为278 kcal。
- 盎司= 28.35克（78.8 kCal）
- 件（1英寸直径的8/9）= 126克（350.3 kCal）
食谱香草奶油派 富含维生素和矿物质，例如：维生素B2 – 12％，维生素D – 12％，磷– 13％，硒– 17,3％
- 维生素B2 参与氧化还原反应，增强视觉分析仪的色彩灵敏度和深色适应性。 维生素B2摄入不足会伴随皮肤，粘膜，光线和暮光视力受损。
- 维生素D 维持钙和磷的稳态，进行骨骼矿化过程。 维生素D的缺乏会导致骨骼中钙和磷的代谢受损，骨骼组织的脱矿质增加，从而导致骨质疏松症的风险增加。
- 磷 参与许多生理过程，包括能量代谢，调节酸碱平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齿矿化所必需的。 缺乏会导致厌食，贫血，病。
- 硒 –人体抗氧化防御系统的重要元素，具有免疫调节作用，参与甲状腺激素作用的调节。 缺乏会导致Kashin-Beck病（关节，脊柱和四肢多处畸形的骨关节炎），Keshan病（地方性心肌病），遗传性血栓形成。
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