营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 61千卡 | 1684千卡 | 3.6% | 5.9% | 2761克 |
蛋白质 | 0.45克 | 76克 | 0.6% | 1% | 16889克 |
脂肪 | 0.1克 | 56克 | 0.2% | 0.3% | 56000克 |
碳水化合物 | 15.49克 | 219克 | 7.1% | 11.6% | 1414克 |
消化纤维 | 0.7克 | 20克 | 3.5% | 5.7% | 2857克 |
水 | 83.06克 | 2273克 | 3.7% | 6.1% | 2737克 |
灰色 | 0.19克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 42μg | 900μg | 4.7% | 7.7% | 2143克 |
α-胡萝卜素 | 131μg | ~ | |||
β-胡萝卜素 | 0.191毫克 | 5毫克 | 3.8% | 6.2% | 2618克 |
β隐黄质 | 496μg | ~ | |||
叶黄素+玉米黄质 | 163μg | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.053毫克 | 1.5毫克 | 3.5% | 5.7% | 2830克 |
维生素B2,核黄素 | 0.044毫克 | 1.8毫克 | 2.4% | 3.9% | 4091克 |
维生素B4,胆碱 | 6.9毫克 | 500毫克 | 1.4% | 2.3% | 7246克 |
维生素B5,泛酸 | 0.125毫克 | 5毫克 | 2.5% | 4.1% | 4000克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.042毫克 | 2毫克 | 2.1% | 3.4% | 4762克 |
维生素B9,叶酸 | 5μg | 400μg | 1.3% | 2.1% | 8000克 |
维生素C,抗坏血酸 | 19.8毫克 | 90毫克 | 22% | 36.1% | 455克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.1毫克 | 15毫克 | 0.7% | 1.1% | 15000克 |
维生素PP,无 | 0.445毫克 | 20毫克 | 2.2% | 3.6% | 4494克 |
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 78毫克 | 2500毫克 | 3.1% | 5.1% | 3205克 |
钙,钙 | 7毫克 | 1000毫克 | 0.7% | 1.1% | 14286克 |
镁,镁 | 8毫克 | 400毫克 | 2% | 3.3% | 5000克 |
钠钠 | 6毫克 | 1300毫克 | 0.5% | 0.8% | 21667克 |
硫S | 4.5毫克 | 1000毫克 | 0.5% | 0.8% | 22222克 |
磷P | 10毫克 | 800毫克 | 1.3% | 2.1% | 8000克 |
微量元素 | |||||
铁,铁 | 0.37毫克 | 18毫克 | 2.1% | 3.4% | 4865克 |
锰,锰 | 0.032毫克 | 2毫克 | 1.6% | 2.6% | 6250克 |
铜,铜 | 44μg | 1000μg | 4.4% | 7.2% | 2273克 |
硒 | 0.4μg | 55μg | 0.7% | 1.1% | 13750克 |
锌,锌 | 0.24毫克 | 12毫克 | 2% | 3.3% | 5000克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
单糖和二糖(糖) | 15.49克 | 最多100г | |||
必需氨基酸 | |||||
精氨酸* | 0.031克 | ~ | |||
缬氨酸 | 0.019克 | ~ | |||
组氨酸* | 0.008克 | ~ | |||
异亮氨酸 | 0.012克 | ~ | |||
亮氨酸 | 0.011克 | ~ | |||
赖氨酸 | 0.023克 | ~ | |||
蛋氨酸 | 0.01克 | ~ | |||
苏氨酸 | 0.007克 | ~ | |||
tryptophan | 0.004克 | ~ | |||
苯丙氨酸 | 0.015克 | ~ | |||
可替换氨基酸 | |||||
丙氨酸 | 0.024克 | ~ | |||
天冬氨酸 | 0.055克 | ~ | |||
甘氨酸 | 0.045克 | ~ | |||
谷氨酸 | 0.045克 | ~ | |||
脯氨酸 | 0.022克 | ~ | |||
丝氨酸 | 0.015克 | ~ | |||
酪氨酸 | 0.008克 | ~ | |||
半胱氨酸 | 0.005克 | ~ | |||
饱和脂肪酸 | |||||
饱和脂肪酸 | 0.012克 | 最多18.7г | |||
16:0棕榈 | 0.011克 | ~ | |||
单不饱和脂肪酸 | 0.018克 | 最小16.8г | 0.1% | 0.2% | |
16:1棕榈油 | 0.002克 | ~ | |||
18:1油酸(omega-9) | 0.016克 | ~ | |||
多不饱和脂肪酸 | 0.02克 | 从11.2到20.6 | 0.2% | 0.3% | |
18:2亚油酸 | 0.015克 | ~ | |||
18:3亚麻酸 | 0.005克 | ~ | |||
脂肪酸ω-3 | 0.005克 | 从0.9到3.7 | 0.6% | 1% | |
脂肪酸ω-6 | 0.015克 | 从4.7到16.8 | 0.3% | 0.5% |
能量值为61 kcal。
- 杯子= 252克(153.7 kCal)
淡糖浆柑橘罐头 富含维生素和矿物质,例如:维生素C – 22%
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
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