婴儿便盆:您需要了解的有关婴儿食品的所有信息

婴儿便盆:您需要了解的有关婴儿食品的所有信息

食品行业提供的小罐子,除了在许多情况下让父母的生活更轻松外,从健康的角度来看都是安全的产品,专门用于实现孩子的食物多样化。 . 如果你有时间,这里是制作自己的小花盆的技巧。

婴儿食品应该从几岁开始加入婴儿食品?

从 6 个月开始,纯母乳或婴儿奶已不足以满足婴儿的营养需求。 因此,让孩子的饮食多样化很重要。

多样化,即​​从纯牛奶饮食逐渐过渡到多样化饮食,因此必须在 6 个月大时开始,但绝不能在孩子 4 个月大之前进行,因为存在过敏风险。 对于易患食物过敏的儿童——父亲、母亲、兄弟或过敏姐妹——建议在 6 个月后才开始多样化。

注意:关于儿童年龄的信息总是以完整的月份给出。 因此,饮食多样化不应在孩子第 XNUMX 个月开始之前进行,最好在第 XNUMX 个月开始,特别是对于有过敏风险的儿童。

小罐子对食品多样化的好处

为了唤醒孩子对新口味的了解,向他介绍新的质地和新的颜色,市场上出售的婴儿食品罐是专门为从饮食多样化开始就陪伴孩子的。

无可否认的节省时间

花在准备饭菜上的时间减少到零——当父母在工作时间和他们想花在孩子身上的时间和他们自己的闲暇时间之间节奏紧张时,这是一项宝贵的特权。

无可辩驳的实用性

运输婴儿食品的便利性是一个很大的优势,特别是如果您正在度假并且需要在外面喂养您的婴儿、乘坐火车、飞机或不得不在某个地方停下来。 高速公路。 没有婴儿食品洒在行李中的风险,也没有费心重新加热孩子的便盆的风险。 在这些情况下,没有菜肴也是一个加分项。

严格的要求

婴儿食品受到非常严格的监管,并提供最佳的健康安全。 一个小锅要进入市场,其原料的选择必然非常谨慎:水果和蔬菜的生产者以及肉、鸡和鱼的饲养者都经过严格挑选,必须遵守笔记本。 严厉的指控。

此外,为您的孩子提供婴儿食品还意味着确保他们的营养需求得到满足:盐、蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素,一切都精确到克。

选择合适的婴儿食品

小罐子:全部置于严密监视之下

婴儿食品罐受到严格而严苛的法国和欧洲法规的约束。 它们提供全面的细菌安全:一个小罐子在使用的原材料和成品之间经过大约 165 次质量检查。

  • 硝酸盐:授权限量比普通食品严格 10 倍。
  • 农药:限制比传统食品严格500倍。
  • 添加剂:婴儿食品中仅批准了 53 种添加剂,而传统食品中则有 400 种添加剂,以尊重幼儿的消化系统脆弱性。

为您的宝宝选择最好的罐子

一些品牌通过选择制作 100% 水果蜜饯来选择卓越的营养品质,而其他品牌会添加质地剂(例如淀粉)。 对于果泥,有些由绝大多数蔬菜组成,具体取决于食谱、淀粉、肉或鱼,而对于其他参考,将有大量的色素、增稠剂和添加剂。 . 当比例应为 50/50 时,许多蔬菜含有大量淀粉,少量蔬菜。

你明白了:虽然从杀虫剂、添加剂和卫生的角度来看,所有婴儿罐都是安全的,但并非所有品牌都是平等的。 因此,请养成始终阅读包装上始终列出的成分清单并显示最高标准的习惯,以便为您的孩子提供最好的。 如果太多成分看起来不清楚,请切换到另一个参考,甚至另一个品牌。

为确保您选择的小罐子的质量,您可以用茶匙品尝它们。 味觉教育很早就开始了,所以一定要选择令人满意的饭菜。

还有那些小的有机罐子?

小有机罐显然要接受与传统产品相同的质量控制。 但有机小锅的长处在于,组成它的成分必须满足一定数量的义务,例如使用天然肥料、尊重季节循环、轮作或收获。 在成熟时。 因此,水果和蔬菜具有更好的营养质量,并且必然富含维生素 C、铁和抗氧化剂。

至于动物蛋白(肉、鱼、蛋),在有机农业中饲养的动物以有机饲料喂养,在露天饲养并用天然产品照顾。 在这里,我们再次通过富含 Omega-3 的肉类、鱼类、蛋类和奶制品来提高质量。

此外,有机品牌往往会关注产品的原产地:一些品牌还会展示每种水果和蔬菜的原产地。 有什么更放心的。

小有机罐还提供更广泛的产品和原创食谱,帮助孩子们发现多种口味:红薯、西洋菜、欧洲防风草、朝鲜蓟、胡桃等。

自己制作婴儿食品的技巧

为组织让路

虽然婴儿食品有许多优点,但在您的孩子(和您的!)眼中,没有什么比父母的美食更值得的了。 尤其是,与人们想象的相反,有了良好的组织,就可以大大减少准备时间。

为此,请准备大量,您将立即冷冻冷却的制剂。 然后,您可以将果泥和蜜饯储存在不同的容器中,具体取决于您孩子在食物多样化方面的进展:

  • 首先,将您的准备工作冷冻在冰块托盘中。 因此,您将预先准备一小部分,并根据您孩子食欲的变化以逐渐增加的方式解冻立方体的数量。
  • 之后,当您的宝宝开始吃更多的果泥和蜜饯时,将您的准备工作冷冻在松饼杯中。 这是中间量。
  • 当您的宝宝饮食完全多样化时,将您的果泥和蜜饯冷冻在单独的罐子中,您可以在超市或儿童保育店轻松找到这些罐子。

准备最好的小锅的技巧

水果和蔬菜

尽可能选择时令蔬菜和水果,为宝宝提供维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂,同时避免防腐剂和转基因生物。

蔬菜方面,选择宝宝肠胃能耐受的嫩蔬菜:青豆、菠菜、无籽去皮西葫芦、白韭菜、胡萝卜、茄子、南瓜等,但要避免富含纤维的蔬菜,如绿色部分例如,难以消化的韭菜、朝鲜蓟心和婆罗门参。

对于水果,选择您将混合的非常成熟的水果。 随后,您可以快速提供非常成熟的生水果,只需将其捣碎成泥:梨、草莓、香蕉、桃子、樱桃、杏等。

无论您选择什么蔬菜和水果,都不要添加盐或糖,不要忘记向您的孩子介绍被遗忘的水果和蔬菜:菊芋、帕蒂松、瑞典人、欧洲防风草、豆瓣菜、朝鲜蓟、胡桃、木瓜等。

蛋白质:肉、鱼和鸡蛋

最后要注意根据您的年龄调整蛋白质剂量,以免肾脏超负荷。 为此,每天中午或晚上为他提供一份肉、鱼或鸡蛋,然后数数:

  • 从 6 到 8 个月:每天总共 10 克,相当于 2 茶匙肉或鱼或 1/4 个煮熟的鸡蛋。
  • 8 至 9 个月:每天总共 15 至 20 克,或相当于 2,5 至 3 茶匙肉或鱼,或略多于 1/4 的煮熟鸡蛋。
  • 10 至 12 个月:每天总共 20-25 克,相当于 4 茶匙肉或鱼,或略少于 1/2 的水煮蛋。
  • 从 12 个月开始:每天总共 25 至 30 克肉或鱼或 1/2 个煮熟的鸡蛋

记住改变蛋白质的来源(肉、鱼、蛋)并每周提供两次鱼,包括每周一次的油性鱼:鲑鱼、鳟鱼、沙丁鱼、鲭鱼等。

谷物和淀粉

马铃薯、粗面粉、大米、小麦、意大利面等:您可以将淀粉与蔬菜同时混合,制成更浓稠、更顺滑的果泥。 在这种情况下,计算 50% 的淀粉和 50% 的蔬菜。 然后,当您的孩子掌握了光滑的果泥后,您可以将淀粉类食物与蔬菜混合,不要混合。 如果您提供土豆,请根据宝宝的喜好将它们或多或少地捣碎。

脂肪

我们并不总是考虑它,但在婴儿自制的罐子中添加脂肪是必不可少的。 选择一种优质油,并在您孩子吃的每顿糊状或固体食物中加入一茶匙。 理想情况下,选择超市有售的 4 种油(向日葵、油菜籽、Oléisol、葡萄籽)的现成混合物。 否则,请更换以下油:油菜籽、向日葵、橄榄。

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