好消息：八月的菜园和农田比以往任何时候都更加丰满！ 蔬菜浸泡在阳光下，让我们从它们的所有美德中受益，以促进我们的健康。 也可以满足我们的味蕾！

以下是您需要在八月享用的蔬菜：

• 朝鲜蓟
• 茄子
• 律师
• 布莱特
• 甜菜
• 西兰花/西兰苔
• 胡萝卜
• 芹菜
• 菜花
• 黄瓜
• 夏南瓜
• 水芹
• 菠菜
• 茴香
• 绿豆
• 沙拉
• 芜菁
• 辣椒
• 萝卜
• 番茄：它是植物学意义上的水果，但作为蔬菜食用，因此在此列表中占有一席之地！

这里是准备美味的混合沙拉的东西，以及烧烤和烤肉的美味伴奏！

请记住，所有这些蔬菜都比其他蔬菜富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。 为了享受它们对您的健康的好处，最好的办法是从法国（或者更好的是，从您所在的地区）选择它们，有机或可持续农业产品的处理可能最少。