朋友们！ 今天，我们让您关注犹太圣贤的健康饮食。 这些“犹太营养”的规则早在基督诞生之前就已经写好了，但它们的真实性和合理性即使是现代科学也难以反驳。
在托拉中包含的宗教书籍中，有这些话：
“这就是牛、鸟、水里的活物、地上爬行的活物的道理。 区分不洁净和洁净，区分可吃的和不可吃的”（11:46, 47）。
这些话总结了关于犹太人可以吃和不可以吃的动物种类的法律。
根据律法书，生活在陆地上的动物中，只有带有偶蹄的反刍动物才可以吃。 一定要满足这两个条件！
有偶蹄但不是犹太洁食（不是反刍动物）的动物是猪。
允许食用的动物在“Dvarim”一书中列出。 根据《律法》，这样的动物只有十种：三种家畜——山羊、绵羊、牛，以及七种野生动物——母鹿、鹿等。
因此，根据律法，只允许食用食草动物，禁止任何掠食者（老虎、熊、狼等）！
塔木德 (Chulin, 59a) 有一个口头传统，它说：如果你发现了一种前所未有的偶蹄动物，而你无法确定它是否是反刍动物，只有当它不属于它时，你才能安全地食用它。给猪家人。 世界的创造者知道他创造了多少物种以及哪些物种。 在西奈的旷野中，他通过摩西传达，只有一种非反刍动物有偶蹄，就是猪。 你不能吃！ 我想指出，到目前为止，自然界中还没有发现这样的动物。
真相提前。 经科学家证实！
众所周知，摩西不打猎（Sifra，11:4），他不知道地球上的各种动物。 但是三千多年前，《摩西五经》是在中东的西奈沙漠中传授的。 亚洲、欧洲、美洲和澳大利亚的动物还没有被人们充分认识。 塔木德太绝对了？ 如果能找到这样的动物呢？
XNUMX世纪，著名的研究员和旅行家科赫在英国政府的指示下（许多国家的政府和科学家对托拉的陈述很感兴趣，可以验证），对至少存在地球上具有犹太洁食标志之一的动物物种，如兔子或倒嚼的骆驼，或有偶蹄的猪。 但研究人员无法补充托拉中给出的清单。 他没有找到这样的动物。 但是摩西也不能测量整个地球！ 正如他们喜欢引用“Sifra”一书一样：“让那些说托拉不是来自上帝的人考虑一下。”
另一个有趣的例子。 来自中东的科学家梅纳赫姆·多尔（Menahem Dor）博士在得知圣人的话“在地球上，任何有分叉角的动物都必然是反刍动物，并且有偶蹄”，表示怀疑：很难相信有牛角、咀嚼“口香糖”和蹄之间的联系。 而且，作为一名真正的科学家，他检查了所有已知有角动物的名单，并确保所有具有分枝角的反刍动物都有偶蹄（M. Dor，Ladaat 杂志第 14 期，第 7 页）。
在所有生活在水中的生物中，根据律法，你只能吃鱼，鱼有鳞有鳍。 补充一点：有鳞的鱼总是有鳍。 所以如果你面前的一条鱼上有鳞片，而且看不到鱼鳍，那你就可以放心地煮鱼吃。 我认为这是一个非常明智的评论！ 众所周知，并非所有的鱼都有鳞片。 以及鳞片的存在如何与鳍相关联，科学家们仍然不明白。
在律法书和关于鸟类的故事中——在“Vayikra”（Shmini，11：13-19）和“Dvarim”（Re，14：12-18）一书中列出了禁止的物种，结果发现它们少于允许。 总共有 XNUMX 种被禁止的猛禽：雕鸮、老鹰等。鹅、鸭、鸡、火鸡和鸽子传统上被允许“犹太洁食”。
禁止食用昆虫、小型和爬行动物（乌龟、老鼠、刺猬、蚂蚁等）。
产品思路
在以色列的一份俄语报纸上，发表了一篇文章——“心脏病发作的犹太人秘方”。 文章开头有一个介绍：“……俄罗斯著名心脏病学家 VS Nikitsky 认为，严格遵守 kashrut（决定某事是否符合犹太法律要求的仪式规则。通常，这个术语适用于一组与食物有关的宗教处方），可以减少心脏病发作的次数并增加心脏病发作后的存活率。 在以色列，一位心脏病专家说：“当我……被告知什么是 kashrut 时，我明白了为什么您所在地区的心血管疾病数量远低于俄罗斯、法国、美国和世界其他国家。 但心脏病发作可能是 40 至 60 岁男性死亡的主要原因……
在血管内，血液携带脂肪和钙质物质，最终沉积在血管壁上。
年轻时，动脉细胞不断更新，但随着年龄的增长，它们越来越难以去除多余的脂肪物质，动脉“堵塞”的过程开始了。 三个器官受此影响最大——心脏、大脑和肝脏……
…胆固醇是细胞膜的一部分，因此对身体来说是必需的。 唯一的问题是，数量是多少？ 在我看来，犹太美食只是让你保持这种平衡……有趣的是，猪肉和鲟鱼被禁止作为非犹太食品，实际上是“胆固醇商店”。 众所周知，混合肉类和奶制品会导致血液中的胆固醇急剧增加——例如，吃一块面包加香肠，几个小时后，一块加黄油的面包比涂同样的面包健康一百万倍数量的黄油，并在上面涂上相同的数量。 一块香肠，就像斯拉夫人喜欢做的那样。 此外，我们经常用黄油煎肉……事实上，kashrut 规定只能在火上、烤架或植物油中煎肉，这是预防心脏病发作的有效方法，而且对于有心脏病的人来说是完全禁忌的攻击吃油炸肉和肉奶混合……”
屠宰动物作为食物的法律
Shechita——《律法》中描述的屠宰动物的方法，已经使用了三千多年。 自古以来，这项工作只委托给一个博学多才、敬畏上帝的人。
用于shechita的刀经过仔细检查，必须磨尖，刀刃上没有丝毫缺口，并且必须是动物脖子直径的两倍。 任务是瞬间砍掉一半以上的脖子。 这会切断通向大脑的血管和神经。 动物立即失去知觉而不会感到疼痛。
1893 年在圣彼得堡，医学博士 I. Dembo 发表了科学著作《各种屠宰牲畜方法的解剖和生理基础》，他花了三年时间研究所有已知的牲畜屠宰方法。 他从两个方面考虑它们：它们对动物的酸痛以及切割后肉的持续时间。
分析脊髓受损的方式，以及其他方式，作者得出结论，所有这些对动物来说都是非常痛苦的。 但在分析了舍奇塔法律的所有细节后，Dembo 博士得出结论，在所有已知的屠宰牲畜的方法中，犹太人的方法是最好的。 它对动物来说不那么痛苦，对人类更有用，因为。 shechita 从胴体中去除大量血液，这有助于防止肉变质。
1892年在圣彼得堡医学会的一次会议上，所有在场的人都同意博士的结论，并在报告后鼓掌。
但这就是让我想到的——犹太人实行的是舍奇塔法则，不是基于任何科学研究，因为三千年前他们不知道今天已知的科学事实。 犹太人接受了这些现成的法律。 从谁？ 从知道一切的那一位。
吃犹太食品的精神方面
当然，犹太人遵守律法不再是出于理性原因，而是出于宗教原因。 Torah 要求绝对遵守 kashrut 的所有规则。 犹太餐桌象征着祭坛（前提是，正如塔木德所说，在这所房子里，他们知道如何与有需要的人分享食物）。
它说（11:42-44）： “……不要吃它们，因为它们是可憎的。 不要用各种爬行的小动物玷污你的灵魂……因为我是耶和华你的神，要成圣，要圣洁，因为我是圣洁的……”。
可能是人类和自然的创造主命令他的人民：“要圣洁”，禁止犹太人食用血、猪油和某些类型的动物，因为这种食物会降低人对生活光明面的敏感性，并将他们从它。
我们吃什么与我们是谁、我们的性格和心理之间存在联系。 例如，科学家发现德国集中营的雇员吃什么，主要是猪肉黑布丁。
我们知道酒精会很快使人陶醉。 还有一些物质的作用较慢，不那么明显，但同样危险。 Torah 评论员 Rambam 写道，非犹太食品会伤害灵魂，一个人的精神，使心脏变得坚硬和残忍。
犹太圣贤认为，遵守 kashrut 不仅可以增强身体和提升灵魂，而且是保持犹太人的个性和独创性的必要条件。
亲爱的朋友们，这里是犹太圣贤对健康饮食的看法。 但犹太人当然不能被称为愚蠢！ 😉
健康！资料来源：http://toldot.ru