5种食物在高温下吃

你有没有注意到,季节性作物给我们带来了此时身体最需要的产品? 在秋季和冬季 - 大量变暖的块根作物。 夏天多汁的水果和蔬菜可以帮助我们保持身体水分和凉爽。 空调和冰淋浴很棒,但要以自然健康的方式为您的身体降温,请在您的盘子里装满这些清爽的夏季食物。

西瓜

夏天没有大家最爱的西瓜多汁的红果肉,就不会那么甜凉了! 西瓜含有 91% 的水分,富含有益心脏健康的番茄红素、维生素 C、维生素 A、钾和镁。

西瓜本身就很好吃,可以很容易地添加到冰沙和水果沙拉中。

黄瓜

黄瓜是西瓜的近亲,又是一种美味的清凉食品。 它是维生素 K、抗炎化合物和许多抗氧化剂的绝佳来源。

黄瓜是世界第四大种植蔬菜。 这是一种极为常见但被低估的产品。 黄瓜非常适合制作冰沙、西班牙凉菜汤、素食寿司、沙拉、三明治和面包卷。

萝卜

这些小而辛辣的根茎类蔬菜具有惊人的清凉特性。 在东方医学中,萝卜有助于减少体内积聚的热量并促进消化。 萝卜含有钾和其他有益矿物质。

萝卜品种繁多,可为您的沙拉或三明治增添可爱的辛辣味。

碧绿

这些超级食物每天都应该出现在您的菜单上! 羽衣甘蓝、菠菜、甜菜和芥菜等食物的深绿色叶子富含维生素、矿物质、植物营养素、蛋白质和纤维。 深绿色使身体饱和,不会产生沉重的感觉,并补充在夏季炎热期间流失的电解质。

蔬菜用途广泛,可用于沙拉、果汁和冰沙。 为了在高温下获得最佳保湿效果,请生吃蔬菜。

草莓

最美味的草莓——在夏季的高峰期! 芬芳多汁的草莓含有 92% 的水分。 它是维生素 C 的惊人来源,有助于维持健康的血糖水平。 种植草莓时经常使用大量杀虫剂,因此请尽可能购买草莓和信誉良好的供应商。

当然,草莓本身就很美味,但它们也是早餐麦片、沙拉和调味品的绝佳补充。

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