Adyghe 奶酪类似于密集压榨的干酪，只是结构更精致。 它由牛奶制成，使用乳清和盐。 尽管这种奶酪具有很高的营养价值，但仍被认为是膳食。 富含B族维生素、钙、镁、磷、钠、锌。
Adyghe奶酪很快变质，因此，如果您尚未计算购买量，则应考虑使用微酸奶酪制成什么。
- 奶酪很适合搭配香草、意大利面、水果和蔬菜。 可以用黄油在平底锅中煎炸——将奶酪切成薄片，用您最喜欢的调味料或香料调味，然后放入平底锅。
- 喜欢奶酪，鸡蛋和面包屑。 这种奶酪在变热时会很美味，外面有一层皮，但是里面又柔软又嫩。
- 您可以将奶酪用作饺子的馅料，用香草调味，然后将奶酪放入面团中。
- 使用奶酪作为酱汁的基础——在搅拌机中将其与酸奶油和调味料一起切碎。
- 将Adyghe奶酪添加到干酪中并准备syrniki –它们将变得更干，更富丽堂皇。
- 奶酪可用作肉卷或家禽肉中的碎肉。
- 使用Adyghe奶酪作为馅饼馅料或作为精致的甜奶酪蛋糕的基础。