配料蔬菜装饰5
黄瓜 | 30.0(克) |
番茄 | 30.0(克) |
土豆 | 62.0(克) |
胡萝卜 | 38.0(克) |
沙拉 | 15.0(克) |
制备方法
您可以使用应用程序中的配方计算器,考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量(热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素和矿物质) 100克 可食用的部分。
养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 42.4千卡 | 1684千卡 | 2.5% | 5.9% | 3972克 |
蛋白质 | 1.8克 | 76克 | 2.4% | 5.7% | 4222克 |
脂肪 | 0.3克 | 56克 | 0.5% | 1.2% | 18667克 |
碳水化合物 | 8.6克 | 219克 | 3.9% | 9.2% | 2547克 |
有机酸 | 0.3克 | ~ | |||
消化纤维 | 1.9克 | 20克 | 9.5% | 22.4% | 1053克 |
水 | 115.3克 | 2273克 | 5.1% | 12% | 1971克 |
灰色 | 1.2克 | ~ | |||
维生素 | |||||
维生素A,稀土 | 2700μg | 900μg | 300% | 707.5% | 33克 |
视黄醇 | 2.7毫克 | ~ | |||
维生素B1,硫胺素 | 0.09毫克 | 1.5毫克 | 6% | 14.2% | 1667克 |
维生素B2,核黄素 | 0.07毫克 | 1.8毫克 | 3.9% | 9.2% | 2571克 |
维生素B5,泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 14.2% | 1667克 |
维生素B6,吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 10% | 23.6% | 1000克 |
维生素B9,叶酸 | 13.8μg | 400μg | 3.5% | 8.3% | 2899克 |
维生素C,抗坏血酸 | 15.2毫克 | 90毫克 | 16.9% | 39.9% | 592克 |
维生素E,α-生育酚,TE | 0.4毫克 | 15毫克 | 2.7% | 6.4% | 3750克 |
维生素H,生物素 | 0.5μg | 50μg | 1% | 2.4% | 10000克 |
维生素PP,无 | 1.2988毫克 | 20毫克 | 6.5% | 15.3% | 1540克 |
烟酸 | 1毫克 | ~ | |||
宏量营养素 | |||||
钾钾 | 397.5毫克 | 2500毫克 | 15.9% | 37.5% | 629克 |
钙,钙 | 28毫克 | 1000毫克 | 2.8% | 6.6% | 3571克 |
镁,镁 | 31.4毫克 | 400毫克 | 7.9% | 18.6% | 1274克 |
钠钠 | 15.7毫克 | 1300毫克 | 1.2% | 2.8% | 8280克 |
硫S | 18.6毫克 | 1000毫克 | 1.9% | 4.5% | 5376克 |
磷P | 59.5毫克 | 800毫克 | 7.4% | 17.5% | 1345克 |
氯,氯 | 61.1毫克 | 2300毫克 | 2.7% | 6.4% | 3764克 |
微量元素 | |||||
铝,铝 | 579μg | ~ | |||
玻尔 | 128.9μg | ~ | |||
钒V | 104.7μg | ~ | |||
铁,铁 | 1毫克 | 18毫克 | 5.6% | 13.2% | 1800克 |
碘我 | 5.2μg | 150μg | 3.5% | 8.3% | 2885克 |
钴 | 4.4μg | 10μg | 44% | 103.8% | 227克 |
锂锂 | 37.2μg | ~ | |||
锰,锰 | 0.2166毫克 | 2毫克 | 10.8% | 25.5% | 923克 |
铜,铜 | 131.8μg | 1000μg | 13.2% | 31.1% | 759克 |
钼,钼。 | 10.9μg | 70μg | 15.6% | 36.8% | 642克 |
镍镍 | 6.6μg | ~ | |||
,Rb | 249.4μg | ~ | |||
氟F | 36.5μg | 4000μg | 0.9% | 2.1% | 10959克 |
铬,铬 | 7.3μg | 50μg | 14.6% | 34.4% | 685克 |
锌,锌 | 0.3588毫克 | 12毫克 | 3% | 7.1% | 3344克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
淀粉和糊精 | 5.3克 | ~ | |||
单糖和二糖(糖) | 3.2克 | 最多100г |
能量值为42,4 kcal。
蔬菜装饰5 富含维生素和矿物质,例如:维生素A – 300%,维生素C – 16,9%,钾– 15,9%,钴– 44%,铜– 13,2%,钼– 15,6%,铬– 14,6%
- 维生素A 负责正常发育,生殖功能,皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素C 参与氧化还原反应,免疫系统的功能,促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血,由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 钾 是主要的细胞内离子,参与水,酸和电解质平衡的调节,参与神经冲动,压力调节的过程。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 铜 是具有氧化还原活性的酶的一部分,参与铁代谢,刺激蛋白质和碳水化合物的吸收。 参与为人体组织提供氧气的过程。 缺乏表现为心血管系统和骨骼形成障碍,结缔组织发育异常的发展。
- 钼 它是提供含硫氨基酸,嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
- 铬 参与血糖水平的调节,增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
食谱成分的热量和化学成分蔬菜装饰物每5克100
- 14千卡
- 24千卡
- 77千卡
- 35千卡
- 16千卡
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