配料蔬菜装饰3
| 白菜沙拉配苹果和芹菜 | 75.0（克） |
| 黄瓜 | 75.0（克） |
制备方法
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 65.2千卡 | 1684千卡 | 3.9% | 6% | 2583克 |
| 蛋白质 | 1.5克 | 76克 | 2% | 3.1% | 5067克 |
| 脂肪 | 3.4克 | 56克 | 6.1% | 9.4% | 1647克 |
| 碳水化合物 | 7.6克 | 219克 | 3.5% | 5.4% | 2882克 |
| 有机酸 | 0.3克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1.9克 | 20克 | 9.5% | 14.6% | 1053克 |
| 水 | 119.4克 | 2273克 | 5.3% | 8.1% | 1904克 |
| 灰色 | 0.8克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 50μg | 900μg | 5.6% | 8.6% | 1800克 |
| 视黄醇 | 0.05毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 2.7% | 4.1% | 3750克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 2.8% | 4.3% | 3600克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 9.2% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 7.7% | 2000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 7.9μg | 400μg | 2% | 3.1% | 5063克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 29毫克 | 90毫克 | 32.2% | 49.4% | 310克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 1.5毫克 | 15毫克 | 10% | 15.3% | 1000克 |
| 维生素H，生物素 | 0.6μg | 50μg | 1.2% | 1.8% | 8333克 |
| 维生素PP，无 | 0.849毫克 | 20毫克 | 4.2% | 6.4% | 2356克 |
| 烟酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 297.3毫克 | 2500毫克 | 11.9% | 18.3% | 841克 |
| 钙，钙 | 43.9毫克 | 1000毫克 | 4.4% | 6.7% | 2278克 |
| 镁，镁 | 19.8毫克 | 400毫克 | 5% | 7.7% | 2020克 |
| 钠钠 | 22毫克 | 1300毫克 | 1.7% | 2.6% | 5909克 |
| 硫S | 18.3毫克 | 1000毫克 | 1.8% | 2.8% | 5464克 |
| 磷P | 41.6毫克 | 800毫克 | 5.2% | 8% | 1923克 |
| 氯，氯 | 31.3毫克 | 2300毫克 | 1.4% | 2.1% | 7348克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 514.9μg | ~ | |||
| 玻尔 | 129μg | ~ | |||
| 钒V | 0.6μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 1.1毫克 | 18毫克 | 6.1% | 9.4% | 1636克 |
| 碘我 | 3.3μg | 150μg | 2.2% | 3.4% | 4545克 |
| 钴 | 2.1μg | 10μg | 21% | 32.2% | 476克 |
| 锰，锰 | 0.1842毫克 | 2毫克 | 9.2% | 14.1% | 1086克 |
| 铜，铜 | 104.6μg | 1000μg | 10.5% | 16.1% | 956克 |
| 钼，钼。 | 6.1μg | 70μg | 8.7% | 13.3% | 1148克 |
| 镍镍 | 9.5μg | ~ | |||
| ，Rb | 8.7μg | ~ | |||
| 氟F | 15μg | 4000μg | 0.4% | 0.6% | 26667克 |
| 铬，铬 | 6.2μg | 50μg | 12.4% | 19% | 806克 |
| 锌，锌 | 0.3267毫克 | 12毫克 | 2.7% | 4.1% | 3673克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 0.3克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 5.3克 | 最多100г |
能量值为65,2 kcal。
蔬菜装饰3 富含维生素和矿物质，例如：维生素C – 32,2％，钾– 11,9％，钴– 21％，铬– 12,4％
- 维生素C 参与氧化还原反应，免疫系统的功能，促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血，由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 铬 参与血糖水平的调节，增强胰岛素的作用。 缺乏导致葡萄糖耐量降低。
食谱成分的热量和化学成分蔬菜装饰物每3克100
- 14千卡
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