加的斯小镇 Zahara de los Atunes 庆祝对红肉的新版美食致敬
从 23 月 27 日到 2015 日，这将是一个新版本的美味牛肉，将为 Ruta del Retinto XNUMX 增添色彩。
镇上的大约 XNUMX 家酒店将庆祝这条传统的美食路线，再次将著名的 Retinta 牛肉置于全国烹饪界的中心。
与之前版本的路线一样，其牛的红肉将掩盖其海岸著名的美味，后者被困在陷阱中，正是金枪鱼。
Zahara de los Atunes 商会 (ACOZA)， 组织和赞助该活动，以帮助传播其牛的优质肉类原料，同时扩展这个大西洋沿海小镇的烹饪理念，因为它的名字，似乎只以“金枪鱼”为生。
比赛形式的美食活动将由专业评审团进行评估，评审团由以下人员组成 费尔南多·塞恩斯·德拉马萨, 米其林星级餐厅的主厨兼老板 罗文 来自桑坦德， 贡萨洛·朱拉多，塞维利亚美食小酒馆的厨师和老板 德沃 y 哈维尔·穆尼奥斯·索托，赫雷斯餐厅的老板 拉卡波纳。
最好的专业和流行的tapa将再次争夺Route的主要奖项，年复一年地与最佳服务员奖相媲美，让酒吧的主人在服务和展示产品的方式上煞费苦心。
音乐、音乐会、摄影比赛甚至海滩上的赛马都将结束扎哈拉的节日，在夏季的最后几天，它年复一年地展现出它顽皮的性格。