沉默的羔羊

羊在村庄周围吃草时看起来很满足,它们的小羊羔欢快地跑来跑去。 但不要上当,因为仅在英国就有 4 万只羔羊在出生后的第一天就死去。 在拥有 135 亿只动物的世界绵羊之都澳大利亚,20% 到 40% 的羔羊通常死于寒冷或饥饿,这被认为是“正常的”。

В UK西方,人们基本上不吃羊肉,他们吃小羊羔的肉。 绵羊通常在春季分娩,但农民之间的竞争意味着绵羊必须提前分娩,在冬季结束甚至在冬季中期。 如果农民是第一批卖“羊肉”的人,他们会得到更多的钱。 几千年后,野羊进化成秋季排卵交配,到了春天,冬天的霜冻已经过去,草开始生长的时候,它们才开始繁衍后代。 农场的羊也是如此。 然而,许多农民给羊 激素,这样羊可以在夏天怀孕,而不是在秋天怀孕。 羊更早地杂交,并在冬季最寒冷的时期产下后代。 羔羊出生在谷仓里,但很快,尽管天气不好,它们还是被释放到田里。 农民还给绵羊一种特殊的药物制剂,使绵羊生出两三只小羊,而在自然条件下,一只羊生出一只。 一只羊只有两个乳头,所以第三只羊会立即从母亲身边带走并送到市场上。 害怕,被剥夺了母性的爱和关怀,新生的羔羊等待着他们的命运,在寒冷中瑟瑟发抖。 农民用脚踢羊羔,看看它们有多胖,每只羊只卖几磅。 有些是由美食餐厅老板买的,但如果你明白,请向我解释一下,任何人都可以看到这些咩咩、受惊的生物,并在它们身上看到“今天的特色菜是用大蒜和迷迭香烤的小羊羔”。 现在农民关心的只有一个问题——如何保证一只羊每两年生三只羊羔。 为此,农民将不得不扭曲动物的自然本能并用激素药物控制它们。 这将标志着工业化饲养牲畜的开始,在很长一段时间内,我们将不会像以前那样在田间看到那么多牲畜。 这些动物将在一个拥挤、令人作呕的大谷仓里安家。 生活在高地的绵羊,如奔宁山脉或威尔士山脉,过着更自由、更自然的生活。 他们的待遇不同,但竞争也会在这里带来变化。 农民把越来越多的牛赶进山里,放牧的地方已经不多了。 为了省钱,农民正在减少放牧羊群的牧羊人的数量,并减少冬季在饲料上的支出。 由于肥肉不再像以前那样需要,农民通过选择性育种试图防止绵羊长出皮下脂肪。 与此同时,在冬天,当冰冷的冬风吹来时,绵羊得不到它们产生热量和保暖所需的食物。 尽管越来越多的绵羊被这种干预所杀死,但农民正在饲养越来越多的绵羊,仅在英国就有大约 45 万只绵羊。 不幸的是,他们有一个不愉快的未来。 “我来探望我的父母,并在他们出生时帮助他们照顾绵羊。 刚出生的小羊非常漂亮。 第二天,农夫给我们带来了一条羊腿,有点不自然,不对劲。 一整天我都无法清醒过来接受这个——首先帮助一个新生物来到这个世界,然后如此无情地夺走他的生命。 我成了素食主义者。” Jackie Brambles,第一位出现在 BBC 电台日间广播中的女性。

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