西葫芦和花椰菜烤酱
| 壁球 | 149.0（克） |
| 优质小麦粉 | 3.0（克） |
| 人造奶油 | 5.0（克） |
| 菜花 | 235.0（克） |
| 酸奶油酱 | 100.0（克） |
| 硬奶酪 | 5.0（克） |
| 黄油 | 10.0（克） |
制备方法
西葫芦，按照食谱准备。 236号，预先炸好，煮熟的白菜，然后放入抹了油的平底锅，倒入热牛奶或酸奶油酱，撒上磨碎的奶酪，撒上黄油，烘烤。 在假期，倒上黄油。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 179.7千卡 | 1684千卡 | 10.7% | 6% | 937克 |
| 蛋白质 | 2.8克 | 76克 | 3.7% | 2.1% | 2714克 |
| 脂肪 | 16克 | 56克 | 28.6% | 15.9% | 350克 |
| 碳水化合物 | 6.6克 | 219克 | 3% | 1.7% | 3318克 |
| 有机酸 | 0.08克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1.8克 | 20克 | 9% | 5% | 1111克 |
| 水 | 101.1克 | 2273克 | 4.4% | 2.4% | 2248克 |
| 灰色 | 0.7克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 200μg | 900μg | 22.2% | 12.4% | 450克 |
| 视黄醇 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.07毫克 | 1.5毫克 | 4.7% | 2.6% | 2143克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 3.1% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 42.2毫克 | 500毫克 | 8.4% | 4.7% | 1185克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.5毫克 | 5毫克 | 10% | 5.6% | 1000克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 10% | 5.6% | 1000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 21.1μg | 400μg | 5.3% | 2.9% | 1896克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.1μg | 3μg | 3.3% | 1.8% | 3000克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 27.9毫克 | 90毫克 | 31% | 17.3% | 323克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.06μg | 10μg | 0.6% | 0.3% | 16667克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 0.8毫克 | 15毫克 | 5.3% | 2.9% | 1875克 |
| 维生素H，生物素 | 2.2μg | 50μg | 4.4% | 2.4% | 2273克 |
| 维生素PP，无 | 1.0648毫克 | 20毫克 | 5.3% | 2.9% | 1878克 |
| 烟酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 195.1毫克 | 2500毫克 | 7.8% | 4.3% | 1281克 |
| 钙，钙 | 62.6毫克 | 1000毫克 | 6.3% | 3.5% | 1597克 |
| 硅，硅 | 0.1毫克 | 30毫克 | 0.3% | 0.2% | 30000克 |
| 镁，镁 | 15.4毫克 | 400毫克 | 3.9% | 2.2% | 2597克 |
| 钠钠 | 29.5毫克 | 1300毫克 | 2.3% | 1.3% | 4407克 |
| 硫S | 1.9毫克 | 1000毫克 | 0.2% | 0.1% | 52632克 |
| 磷P | 60.6毫克 | 800毫克 | 7.6% | 4.2% | 1320克 |
| 氯，氯 | 20.2毫克 | 2300毫克 | 0.9% | 0.5% | 11386克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 28.2μg | ~ | |||
| 玻尔 | 1μg | ~ | |||
| 钒V | 2.4μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 1毫克 | 18毫克 | 5.6% | 3.1% | 1800克 |
| 碘我 | 2.3μg | 150μg | 1.5% | 0.8% | 6522克 |
| 钴 | 0.1μg | 10μg | 1% | 0.6% | 10000克 |
| 锰，锰 | 0.0179毫克 | 2毫克 | 0.9% | 0.5% | 11173克 |
| 铜，铜 | 10.3μg | 1000μg | 1% | 0.6% | 9709克 |
| 钼，钼。 | 1.9μg | 70μg | 2.7% | 1.5% | 3684克 |
| 镍镍 | 0.06μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 0.1μg | ~ | |||
| 硒 | 0.3μg | 55μg | 0.5% | 0.3% | 18333克 |
| 泰坦，你 | 0.3μg | ~ | |||
| 氟F | 5.1μg | 4000μg | 0.1% | 0.1% | 78431克 |
| 铬，铬 | 0.06μg | 50μg | 0.1% | 0.1% | 83333克 |
| 锌，锌 | 0.1619毫克 | 12毫克 | 1.3% | 0.7% | 7412克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 2克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 3.3克 | 最多100г |
能量值为179,7 kcal。
西葫芦和花椰菜烤酱 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 22,2％，维生素C – 31％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素C 参与氧化还原反应，免疫系统的功能，促进铁的吸收。 缺乏会导致牙龈松弛和流血，由于毛细血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
配方成分的西葫芦和花椰菜的热量含量和化学成分PER 100 g
- 24千卡
- 334千卡
- 743千卡
- 30千卡
- 364千卡
- 661千卡
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