三叶草和浆草的白菜汤成分
| 土豆 | 100.0（克） |
| 酢浆草 | 100.0（克） |
| 胡萝卜 | 60.0（克） |
| 洋葱 | 40.0（克） |
| 人造奶油 | 20.0（克） |
| 鸡蛋 | 1.0（个） |
制备方法
将切好的土豆放入沸水中煮至半熟。 加入切碎的蔬菜、炒胡萝卜和洋葱、香料。 服务，用酸奶油填满汤，放一个煮熟的鸡蛋。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 116.3千卡 | 1684千卡 | 6.9% | 5.9% | 1448克 |
| 蛋白质 | 3.3克 | 76克 | 4.3% | 3.7% | 2303克 |
| 脂肪 | 8.9克 | 56克 | 15.9% | 13.7% | 629克 |
| 碳水化合物 | 6.1克 | 219克 | 2.8% | 2.4% | 3590克 |
| 有机酸 | 0.3克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 1.3克 | 20克 | 6.5% | 5.6% | 1538克 |
| 水 | 78.4克 | 2273克 | 3.4% | 2.9% | 2899克 |
| 灰色 | 1.1克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 1900μg | 900μg | 211.1% | 181.5% | 47克 |
| 视黄醇 | 1.9毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.09毫克 | 1.5毫克 | 6% | 5.2% | 1667克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 4.8% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 42.6毫克 | 500毫克 | 8.5% | 7.3% | 1174克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 5.2% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 4.3% | 2000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 4.7μg | 400μg | 1.2% | 1% | 8511克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.09μg | 3μg | 3% | 2.6% | 3333克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 7.1毫克 | 90毫克 | 7.9% | 6.8% | 1268克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.4μg | 10μg | 4% | 3.4% | 2500克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 2.5毫克 | 15毫克 | 16.7% | 14.4% | 600克 |
| 维生素H，生物素 | 3.5μg | 50μg | 7% | 6% | 1429克 |
| 维生素PP，无 | 1.0478毫克 | 20毫克 | 5.2% | 4.5% | 1909克 |
| 烟酸 | 0.5毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 331.3毫克 | 2500毫克 | 13.3% | 11.4% | 755克 |
| 钙，钙 | 31.7毫克 | 1000毫克 | 3.2% | 2.8% | 3155克 |
| 镁，镁 | 35.4毫克 | 400毫克 | 8.9% | 7.7% | 1130克 |
| 钠钠 | 45.5毫克 | 1300毫克 | 3.5% | 3% | 2857克 |
| 硫S | 44.2毫克 | 1000毫克 | 4.4% | 3.8% | 2262克 |
| 磷P | 80.9毫克 | 800毫克 | 10.1% | 8.7% | 989克 |
| 氯，氯 | 50.8毫克 | 2300毫克 | 2.2% | 1.9% | 4528克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 275.8μg | ~ | |||
| 玻尔 | 74.7μg | ~ | |||
| 钒V | 47μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 1.3毫克 | 18毫克 | 7.2% | 6.2% | 1385克 |
| 碘我 | 5.5μg | 150μg | 3.7% | 3.2% | 2727克 |
| 钴 | 3.6μg | 10μg | 36% | 31% | 278克 |
| 锂锂 | 17.7μg | ~ | |||
| 锰，锰 | 0.0946毫克 | 2毫克 | 4.7% | 4% | 2114克 |
| 铜，铜 | 64.9μg | 1000μg | 6.5% | 5.6% | 1541克 |
| 钼，钼。 | 5.7μg | 70μg | 8.1% | 7% | 1228克 |
| 镍镍 | 2.3μg | ~ | |||
| ，Rb | 157.8μg | ~ | |||
| 氟F | 27μg | 4000μg | 0.7% | 0.6% | 14815克 |
| 铬，铬 | 3.5μg | 50μg | 7% | 6% | 1429克 |
| 锌，锌 | 0.4111毫克 | 12毫克 | 3.4% | 2.9% | 2919克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 3.2克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 2.8克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 胆固醇 | 91.5毫克 | 最大300毫克 |
能量值为116,3 kcal。
三叶草和栗色白菜汤 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 211,1％，维生素E – 16,7％，钾– 13,3％，钴– 36％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 维生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是细胞膜的通用稳定剂。 缺乏维生素E时，会观察到红细胞的溶血和神经系统疾病。
- 钾 是主要的细胞内离子，参与水，酸和电解质平衡的调节，参与神经冲动，压力调节的过程。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
每100克三叶草和茄子食谱的卡路里含量和化学成分。
- 77千卡
- 22千卡
- 35千卡
- 41千卡
- 743千卡
- 157千卡
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