胡萝卜炖入酸奶油酱
| 胡萝卜 | 1125.0（克） |
| 人造奶油 | 25.0（克） |
| 糖 | 10.0（克） |
| 酸奶油酱 | 200.0（克） |
制备方法
胡萝卜去皮，洗净，切块，用油煨，加入酸奶油酱，炖10-15分钟至嫩。
您可以使用应用程序中的配方计算器，考虑到维生素和矿物质的损失来创建自己的配方。
营养价值和化学成分。
该表显示了每千吨的营养素含量（热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质） 100克 可食用的部分。
| 养分 | 数量 | 规范** | 100克标准含量的百分比 | 100 kcal的标准百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 152.4千卡 | 1684千卡 | 9% | 5.9% | 1105克 |
| 蛋白质 | 2.4克 | 76克 | 3.2% | 2.1% | 3167克 |
| 脂肪 | 11.3克 | 56克 | 20.2% | 13.3% | 496克 |
| 碳水化合物 | 10.9克 | 219克 | 5% | 3.3% | 2009克 |
| 有机酸 | 0.3克 | ~ | |||
| 消化纤维 | 3克 | 20克 | 15% | 9.8% | 667克 |
| 水 | 109.5克 | 2273克 | 4.8% | 3.1% | 2076克 |
| 灰色 | 1.3克 | ~ | |||
| 维生素 | |||||
| 维生素A，稀土 | 10100μg | 900μg | 1122.2% | 736.4% | 9克 |
| 视黄醇 | 10.1毫克 | ~ | |||
| 维生素B1，硫胺素 | 0.07毫克 | 1.5毫克 | 4.7% | 3.1% | 2143克 |
| 维生素B2，核黄素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 5.6% | 3.7% | 1800克 |
| 维生素B4，胆碱 | 32.1毫克 | 500毫克 | 6.4% | 4.2% | 1558克 |
| 维生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 3.9% | 1667克 |
| 维生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 10% | 6.6% | 1000克 |
| 维生素B9，叶酸 | 12.2μg | 400μg | 3.1% | 2% | 3279克 |
| 维生素B12，钴胺素 | 0.09μg | 3μg | 3% | 2% | 3333克 |
| 维生素C，抗坏血酸 | 2.6毫克 | 90毫克 | 2.9% | 1.9% | 3462克 |
| 维生素D，钙化醇 | 0.04μg | 10μg | 0.4% | 0.3% | 25000克 |
| 维生素E，α-生育酚，TE | 1.6毫克 | 15毫克 | 10.7% | 7% | 938克 |
| 维生素H，生物素 | 1μg | 50μg | 2% | 1.3% | 5000克 |
| 维生素PP，无 | 1.4984毫克 | 20毫克 | 7.5% | 4.9% | 1335克 |
| 烟酸 | 1.1毫克 | ~ | |||
| 宏量营养素 | |||||
| 钾钾 | 271毫克 | 2500毫克 | 10.8% | 7.1% | 923克 |
| 钙，钙 | 53.9毫克 | 1000毫克 | 5.4% | 3.5% | 1855克 |
| 硅，硅 | 0.06毫克 | 30毫克 | 0.2% | 0.1% | 50000克 |
| 镁，镁 | 46.6毫克 | 400毫克 | 11.7% | 7.7% | 858克 |
| 钠钠 | 38.7毫克 | 1300毫克 | 3% | 2% | 3359克 |
| 硫S | 8.2毫克 | 1000毫克 | 0.8% | 0.5% | 12195克 |
| 磷P | 79.8毫克 | 800毫克 | 10% | 6.6% | 1003克 |
| 氯，氯 | 90.9毫克 | 2300毫克 | 4% | 2.6% | 2530克 |
| 微量元素 | |||||
| 铝，铝 | 402.1μg | ~ | |||
| 玻尔 | 240.4μg | ~ | |||
| 钒V | 120μg | ~ | |||
| 铁，铁 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 3.3% | 2000克 |
| 碘我 | 7.7μg | 150μg | 5.1% | 3.3% | 1948克 |
| 钴 | 2.5μg | 10μg | 25% | 16.4% | 400克 |
| 锂锂 | 7.2μg | ~ | |||
| 锰，锰 | 0.2487毫克 | 2毫克 | 12.4% | 8.1% | 804克 |
| 铜，铜 | 102.3μg | 1000μg | 10.2% | 6.7% | 978克 |
| 钼，钼。 | 25.4μg | 70μg | 36.3% | 23.8% | 276克 |
| 镍镍 | 7.2μg | ~ | |||
| 锡奥洛沃 | 0.07μg | ~ | |||
| 硒 | 0.2μg | 55μg | 0.4% | 0.3% | 27500克 |
| 泰坦，你 | 0.2μg | ~ | |||
| 氟F | 69.7μg | 4000μg | 1.7% | 1.1% | 5739克 |
| 铬，铬 | 3.6μg | 50μg | 7.2% | 4.7% | 1389克 |
| 锌，锌 | 0.5502毫克 | 12毫克 | 4.6% | 3% | 2181克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 淀粉和糊精 | 1.2克 | ~ | |||
| 单糖和二糖（糖） | 7.7克 | 最多100г |
能量值为152,4 kcal。
酸奶油炖胡萝卜 富含维生素和矿物质，例如：维生素A – 1122,2％，镁– 11,7％，钴– 25％，锰– 12,4％，钼– 36,3％
- 维生素A 负责正常发育，生殖功能，皮肤和眼睛健康以及维持免疫力。
- 镁 参与能量代谢，蛋白质，核酸的合成，对膜具有稳定作用，是维持钙，钾和钠稳态的必要条件。 镁缺乏会导致低镁血症，增加患高血压，心脏病的风险。
- 钴 是维生素B12的一部分。 激活脂肪酸代谢和叶酸代谢的酶。
- 锰 参与骨骼和结缔组织的形成，是参与氨基酸，碳水化合物，儿茶酚胺代谢的酶的一部分； 胆固醇和核苷酸合成所必需的。 消费不足会伴有生长减慢，生殖系统紊乱，骨组织脆性增加，碳水化合物和脂质代谢紊乱。
- 钼 它是提供含硫氨基酸，嘌呤和嘧啶代谢的许多酶的辅助因子。
食谱成分的卡路里含量和化学成分每 100 克用酸奶油酱炖的胡萝卜
- 35千卡
- 743千卡
- 399千卡
标签： 怎么做，卡路里含量为152,4 kcal，化学成分，营养价值，维生素，矿物质，烹饪方法酸奶油汁炖胡萝卜，食谱，卡路里，营养成分